Здравствуйте, друзья и посетители сайта wkusniashka.ru!
Суп из чечевицы с грибами - полезное диетическое блюдо, богатое растительным белком, который усваивается гораздо быстрее животного, витаминами и микроэлементами.
Рекомендую суп из чечевицы, чечевица с морковью для желающих сбросить лишний вес и нормализовать работу своего организма.
постный суп из чечевицы с грибами рецепт
Ингредиенты:
- чечевица - 2/3 ст.( стакан, для тех кто любит густой суп )
- грибы шампиньоны - 200 гр. ( 5 шт. )
- картофель - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- чеснок 1-2 зубчика
- зелень петрушки
- соль, перец
как приготовить суп из чечевицы с грибами
Приготовить суп из чечевицы просто, справится и начинающий кулинар.
Чечевицу промываем в холодной воде. Картофель чистим и нарезаем брусочками.
В кастрюлю с двумя литрами воды отправляем чечевицу и картофель, варим 15 минут.
Морковь чистим и режем небольшими кубиками.
Лук очистим и мелко нарежем.
Грибы обмоем или протрем и нарежем пластинками.
Грибы придают супу неповторимый вкус и аромат.
Обжарим лук, морковь и грибы.
Обжаренные овощи и грибы выкладываем в кастрюлю, варим еще 5 минут. В конце в грибной суп из чечевицы добавляем чеснок и зелень.
Вот так быстро и просто можно приготовить вкусный и полезный суп из чечевицы с грибами.
А на второе можно подать постные котлеты из капусты, рецепт смотрите здесь. И не забудьте вкусный салат из морской капусты, рецепт тут.
Приятного аппетита!
Друзья, если вам понравился рецепт супа из чечевицы с грибами, пожалуйста, поделитесь в соц.сетях, нажмите на кнопочки.
Автор: Вера Бедарева
Отличный постный супчик из чечевицы с грибами. Как раз кстати сейчас. Легкий и полезный.
[Ответить]
ответил(а):
27 марта, 2015 г 22:28
Да,для тех кто держит пост,отличное блюдо,суп из чечевицы с грибами.
[Ответить]
У меня неделя блюд с чечевицей. Куплю грибы и займусь таким простым в приготовлении блюдо, как суп. Спасибо за рецепт.
[Ответить]
ответил(а):
27 марта, 2015 г 22:25
Суп простой,но с грибами очень вкусно!
[Ответить]
Чечевицу очень люблю, но суп с ней и грибами не пробовала. Должен быть очень вкусный с таким сочетанием и сытный! У меня как раз и грибочки в холодильнике и чечевица есть.Приготовлю завтра на обед. Спасибо, Вера!
[Ответить]
ответил(а):
29 марта, 2015 г 00:09
Галина,сытный и вкусный обед будет!
[Ответить]
У нас дома чечевица, в отличие от грибов, не очень распространена. Но такое сочетание в супах ещё не пробовали, стоит разок приготовить, чтобы оценить.
[Ответить]
ответил(а):
29 марта, 2015 г 00:12
Александр,конечно стоит попробовать суп из чечевицы с грибами.
[Ответить]
Неповторимый вкус и аромат такому супу с чечевицей придадут настоящие лесные ароматные грибы подосиновики. Вот этим я и займусь завтра на кухне.
[Ответить]
ответил(а):
29 марта, 2015 г 00:10
С лесными грибочками еще ароматнее супчик будет.
[Ответить]
А у меня тоже чечевица на сегодня была, только я другое блюдо хотела делать, а теперь передумала, Хочу такой супчик. Очень аппетитный.
[Ответить]
ответил(а):
30 марта, 2015 г 15:40
Ирина,рада,что мой рецепт Вам пригодился.)
[Ответить]
Вера, какой аппетитный супчик у тебя получился! Давно не готовила со свежими грибами, все больше с сушеными, но они так красиво в супе не смотрятся, к сожалению. 🙂 Я грибной суп чаще с мелкой вермишелью варю, а вот с чечевицей ни разу не пробовала. Воспользуюсь твоей идеей, спасибо!
[Ответить]
ответил(а):
30 марта, 2015 г 15:33
Я из мяса сейчас только для сына готовлю,а он первое не очень любит,поэтому все супы с грибами,пока пост.Галина,супчик с чечевицей попробуй,вкусный.
[Ответить]
Всегда к блюдам, где присутствует чечевица относилась с недоверием пока не попробовала одно блюдо, рецепт которого нашла в одном из блогов.
Теперь к этому продукту отношусь с уважением.
Вера, спасибо еще за один вкусный рецепт из чечевицы
[Ответить]
ответил(а):
7 апреля, 2015 г 15:43
Татьяна, пожалуйста,на здоровье. Чечевица хороша и в супе и просто приготовленная с овощами.
[Ответить]
Я тоже варю грибной суп с чечевицей, правда с красной, больше ее люблю. Я вообще чечевицу люблю в супы добавлять, особенно в супы-пюре, да и в борщ тоже.
[Ответить]
ответил(а):
7 апреля, 2015 г 15:18
Я в борщ,обычно фасоль добавляю,попробую с чечевицей,спасибо за идею.
[Ответить]
Вера, мне очень понравился рецепт супа. Грибной аромат любое блюдо делает вкусным.
[Ответить]
ответил(а):
7 апреля, 2015 г 15:24
Грибной супчик ароматный,по мне так вкуснее,чем с мясом.)
[Ответить]
Вроде бы, простой рецепт, но я обожаю такие супы — побольше овощей, чечевица… нет слов — полезно и вкусно!
[Ответить]
ответил(а):
7 апреля, 2015 г 15:29
Точно,полезно и вкусно!
[Ответить]
Весьма простой рецепт супа, но никогда не готовили грибной суп с чечевицей. беру на заметку
[Ответить]
Очень люблю такие супы. Часто готовлю с чечевицей и грибами, а вот соединять их ещё не приходилось в одном блюде. Благодарю за рецепт, Вера.
[Ответить]
Чечевица ведь полезна до ужаса, как Бобы.
[Ответить]
Суп с грибами и чечевицей не готовила ещё. Спасибо за рецепт! Выглядит очень аппетитно! Очень вовремя я зашла и удачно! ))) Такой суп я приготовлю с удовольствием!
[Ответить]
У кого-то на блоге видела рецепт такого супчика. Готовила уже)) Вкуснооо как! Рекомендую!
[Ответить]
Спасибо огромное, за рецептик, только что приготовила — ну ОЧЕНЬ вкусно! Мужу очень нравятся постные блюда, которые я готовлю по рецептам Вашего сайта, ещё раз большое спасибо!
[Ответить]
ответил(а):
15 декабря, 2015 г 18:16
Спасибо за комментарий,за теплые слова!Заходите еще, буду рада,если вам будут полезны мои рецепты.
[Ответить]