Главная / Рубрика блюда из курицы / блюда на новый год / блюда на праздник / Вторые блюда / мясные блюда / Пост "курица фаршированная картошкой"

курица фаршированная картошкой

Добрый день, друзья! Сегодня на сайте wkusniashka.ru курица, фаршированная картошкой - для любителей вкусно покушать.курица фаршированная картошкой

курица фаршированная картошкой

  • курица  целая - 1,5 кг.,
  • картофель - 4 шт.( можно больше ),
  • майонез - 3 ст. л.,
  • чеснок - 2 - 3 зубчика,
  • приправа для курицы,
  • черный молотый перец,
  • соль - по вкусу,
  • зелень.

приготовление курицы в духовке с картошкой

1. В начале подготовим курочку: вымоем и обсушим бумажным полотенцем.

2. Чеснок очистим, измельчим. Добавим соль, перец, приправу, майонез, перемешаем.

3. Обмажем этой смесью курицу и оставим мариноваться на 30 минут ( можно замариновать на ночь ).

4. Картофель помоем, очистим.

5. Порежем картофель на мелкие кубики, посолим, поперчим.

6. Курицу укладываем на противень, фаршируем картошкой и соединяем края брюшка зубочистками или зашиваем нитками, кому как нравиться. Оставшуюся картошку разложим вокруг. На противень нальем немного воды.

7. Готовим фаршированную курицу с картошкой в духовке 1,5 часа с температурой 200 С. Если готовить курицу меньше времени, то картошка внутри курицы будет сыровата.

Курицу в духовке с картошкой не забываем поливать образовавшимся соком.

Хотя это  простой рецепт курицы в духовке, он может быть также праздничным как и курица с курагой и черносливом.

 Курица в духовке с картошкой  получилась нежная, с румяной корочкой, а картошечка, пропитанная сочным куриным мясом, очень вкусная.

Готовую курицу выкладываем на блюдо, достаем картофель и раскладываем вокруг.

Приятного аппетита!

 

 

Также на эту тему. Вы можете почитать:

Метки текущей записи:
,
Другие статьи рубрики "блюда из курицы":
Комментариев 28 »
  1. Ирина пишет...
    20.01.2014 в 21:57

    Очень люблю курочку с картошкой,приготовленных в духовке.И аромат от чесночка — умопомрачительный!

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Ирина, я всегда добавляю чесночок,очень ароматно!)

    [Ответить]

  2. Ирина пишет...
    20.01.2014 в 22:14

    Обожаю такую курочку фаршированную картошкой….

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Ирина,я тоже…Курочка вкусная,а картошечка пропитывается ароматом куриного мяса,пальчики оближешь.)

    [Ответить]

  3. 20.01.2014 в 23:06

    До чего же вкусная курочка выходит! Такое блюдо украсит любой праздничный стол. Я к картошке добавляю 4-5 штук чернослива.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Татьяна,готовила курицу с курагой и черносливом, с яблоками и черносливом,теперь обязательно попробую к картошке добавить чернослив,думаю будет очень вкусно.

    [Ответить]

  4. Светлана пишет...
    21.01.2014 в 00:39

    За такую курочку на что угодно готова!

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Светлана, мои домашние тоже на что угодно соглашаются,только бы им такую курочку приготовила.)))

    [Ответить]

  5. Галина пишет...
    21.01.2014 в 02:12

    Такая курочка с картошкой ароматная, сочная, румяная, и в праздники и в будни — всегда на ура! Спасибо, за рецепт!

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Галина, пожалуйста.Это точно,такая курочка не долго будет украшать ни праздничный стол ни будний,в первую очередь «улетит».)))

    [Ответить]

  6. Lady Fox пишет...
    21.01.2014 в 16:21

    Очень люблю картофель. А тут он томленый во всех соках и ароматах курицы.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Lady Fox,картофель на вкус изумительный получается.

    [Ответить]

  7. Laralaram пишет...
    22.01.2014 в 01:01

    вкусное блюдо! И сытное! я так понимаю, если я не ем майонез, то можно сметанку взять?

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Конечно,Лариса можно майонез заменить на сметану,курочка также будет вкусная.

    [Ответить]

  8. Татьяна пишет...
    02.02.2014 в 00:04

    У меня было именно так — картошка внутри не пропеклась. В остальном, рецепт универсальный. Можно и с маринадом, и с приправой экспериментировать.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Татьяна, чтобы картошка пропеклась я резала ее не крупно и готовила 1,5 часа,спасибо за комментарий.

    [Ответить]

  9. Таня пишет...
    02.02.2014 в 22:36

    Ну какая курочка! Даже слюнки потекли!

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Для меня тоже курочка в духовке всегда вкусно.)

    [Ответить]

  10. Таисия пишет...
    05.02.2014 в 23:53

    Ой, какая вкуснятина на ночь глядя!А мне кажется и без майонеза она красиво зарумянится.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Таисия,я обмазываю курочку майонезом,чтобы она мариновалась,а корочка конечно будет и без майонеза,как кто любит.)

    [Ответить]

  11. Екатерина пишет...
    22.02.2014 в 17:30

    Картофель божественно вкусный получается)

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Екатерина,картошечка и вправду очень вкусная,пропитывается соком курицы и сама курочка очень аппетитная.

    [Ответить]

  12. Александр пишет...
    14.03.2014 в 05:06

    Два в одном? Мне понравилось. Такую фаршированную курицу очень кстати предварит охлажденная этиловая смесь.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Александр, с такой смесью,фаршированная курица,просто супер закуска.

    [Ответить]

  13. Наталья пишет...
    14.03.2014 в 05:08

    Стопроцентно проверенный качественный рецепт фарширования. Такое блюдо из курицы у нас на столе не задерживается.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Да,Наталья,уж точно, проверенный многократно,вкусно,сочно!

    [Ответить]

  14. Anna пишет...
    29.02.2016 в 04:43

    Верочка, какая ты умничка, что выложила такой рецепт…Он хоть и известный уже, но в нём всегда есть изюминка каждой хозяйки…Так аппетитно выглядит, что невозможно созерцать, так и хочется» слопать» кусочек…Мне очень нравятся твои рецепты, они какие-то домашние, вкусные и сытные…С уважением, Анна.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Курица,картошка — простая еда,но приготовленная по домашнему всегда вкусная, аппетитная.Анна, спасибо за комментарий,с уважением,Вера.

    [Ответить]

Оставьте комментарий и получите ссылку на свой сайт!