Главная / Рубрика блюда из курицы / Вторые блюда / мясные блюда / Пост "Курица с яблоками в духовке."

Курица с яблоками в духовке.

Курица с яблоками в духовке.курица с яблоками в духовке

Курица с яблоками в духовке оригинальное блюдо для праздничного стола. Вкус яблок делает мясо курицы ароматным, сочным, нежным. Курица с яблоками в духовке готовится очень просто.

Ингредиенты для этого блюда:

  • 1 - курица ( 1,8 кг. )( можно две ),
  • 2 - яблока,
  • 3  ст.ложки майонеза,
  • приправа для курицы,
  • соль, черный молотый перец.
Способ приготовления.курица с яблоками в духовке

Курицу вымыть, обсушить, натереть солью снаружи и внутри. Приготовить смесь из майонеза,  приправы для курицы, черного молотого перца. Обмазать этой смесью курицу и оставить в прохладном месте на два часа ( можно и сразу готовить ).курица с яблоками в духовке

Подготовка яблок. Яблоки помыть,удалить серединки с семенами и нарезать кусочками.

Курицу нафаршировать яблоками. Отверстие можно зашить или заколоть зубочистками. Выложить курицу на противень, смазанный подсолнечным маслом, швом вниз.  Можно на противень подлить немного воды. Поставить  курицу в духовку, разогретую до 200 С. Курицу с яблоками нужно периодически поливать жиром, который появится на противне, для образования румяной корочки. Когда курица подрумянится, перевернуть ее. Готовить курицу с яблоками в духовке 1,5 часа. Курочка получается с золотистой корочкой ( у меня две ). Выкладываем курицу  на блюдо ( убираем зубочистки или нитки ), вокруг раскладываем кусочки яблок. Курица с яблоками в духовке получилась очень аппетитная и ароматная.

Приятного аппетита!

Также на эту тему. Вы можете почитать:

Метки текущей записи:
, ,
Оставьте комментарий и получите ссылку на свой сайт!