куриные рулетики с грибами
Добрый день, друзья! Сегодня я хочу предложить Вам приготовить со мной замечательное блюдо куриные рулетики с грибами из филе куриных грудок. Для этого возьмем: 2 куриные грудки, 100 г. шампиньонов, 1 луковицу, 100 г. твердого сыра,1 стакан 10%-ных сливок, 1/2 стакана ядер грецких орехов. Соль,черный молотый перец по вкусу. Масло подсолнечное для жаренья.
Приступим! Грибы и лук нарежем мелкими кубиками, обжарим на растительном масле до золотистого цвета, по вкусу посолим и приправим черным перцем.
Куриные грудки промоем,обсушим и отобьем (чтобы не разлетались брызги с грудок, предварительно накроем их целлофановым мешочком). Натрем солью и перцем.На подготовленные грудки выложим грибы и лук, свернем рулетиками и закрепим деревянными шпажками.
Выложим в смазанную растительным маслом сковороду, зальем сливками и будем тушить на слабом огне 10 - 15 минут. Затем посыпим тертым сыром и измельченными грецкими орехами. Ставим в нагретую до 180 градусов духовку и запекаем до золотистой сырной корочки.
Готовые куриные рулетики с грибами выкладываем на блюдо и по желанию украшаем дольками свежих овощей, зеленью.
Приятного аппетита!
Попробовал дома приготовить пальчики оближишь!!!
[Ответить]
admin ответил(а):
4 декабря, 2012 г 06:28
Здравствуй,Сергей,я очень рада,что тебе понравились «куриные рулетики с грибами»!Заходи еще на мой сайт!
[Ответить]
Ура!!! Я нашла то, что приготовлю во вторник мужу на праздничный ужин! Вера спасибо за рецепт.
[Ответить]
Вера, хочу поблагодарить вас за отличный рецепт. Вчера приготовила рулетики, гостям очень понравились, ну и мне тоже, конечно. Еще раз благодарю!
[Ответить]
Тут без вопросов. Для меня куриные рулетики с грибами, особенно со свежими подосиновиками, просто суперблюдо!
[Ответить]
ответил(а):
11 августа, 2014 г 23:24
А я люблю куриные рулетики с любыми грибами,у нас большого выбора нет.
[Ответить]
Очень впечатляющее блюдо — эти куриные рулетики с грибами. Делаю их постоянно на праздники и постоянно они уходят со стола одними из первых.
[Ответить]
ответил(а):
11 августа, 2014 г 23:23
Куриные рулетики с грибами,это тоже мое любимое блюдо.
[Ответить]