как приготовить куриные ножки в слоеном тесте
Здравствуйте, друзья и посетители сайта wkusniashka.ru!
В нашей семье очень любят куриное мясо, поэтому каждый раз хочется приготовить что-то вкусное, удивить и порадовать новым блюдом и вкусом. Надеюсь вы уже попробовали приготовить фаршированные куриные голени грибами, если нет, посмотрите здесь.
Сегодня вы узнаете как приготовить куриные ножки в слоеном тесте с пошаговыми фотографиями. Это блюдо невероятно вкусное!
Слоеное бездрожжевое тесто вы можете приготовить сами или взять готовое. У меня готовое, замороженное, поэтому я заранее его положила просто в холодильник, чтобы разморозить.
куриные голени в слоеном тесте рецепт
- куриные голени- 8 шт.(можно взять любое количество)
- тесто слоеное - 500 гр.
- одно яйцо
- приправа для окорочков
- соль, перец
как приготовить куриные ножки в слоеном тесте
Приготовить куриные ножки в слоеном тесте по рецепту с пошаговыми фото очень просто.
Куриные голени промоем, хорошо обсушим бумажным полотенцем. Натрем голени смесью соли, перца и приправы, в которую входит: кориандр, паприка, куркума, майоран, тимьян, имбирь, оставим на 30 минут.
На разогретой сковороде, с подсолнечным маслом, обжарим куриные ножки до золотистой корочки, почти до полу готовности.
Пока мы занимались куриными ножками, тесто лежало в холодильнике, так легче с ним работать.Тесто достаем из холодильника, стол посыпаем мукой и раскатываем тесто тонко прямоугольной формы. Делим на четыре части и каждую часть нарезаем на полоски.
Берем куриную голень и начинаем, с узкой части, обматывать полоской теста внахлест, полностью закрывая ножку тестом.
Открытую часть голени закрываем фольгой, чтобы образовавшийся сок не вытекал. Укладываем на противень, смазанный подсолнечным маслом или на пекарскую бумагу.
Куриные ножки в слоеном тесте смазываем яичным желтком
и отправляем, в предварительно разогретую духовку до 200 С на 40 минут. За это время мясо отлично пропечется, а тесто пропитается мясным соком. Минут через 20 загляните в духовку, если тесто начнет слишком румяниться, накройте куриные голени в тесте фольгой.
Аппетитные куриные ножки готовы, достаем из духовки
и подаем с любимым соусом и с салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!
Друзья, теперь и вы знаете, как приготовить куриные ножки в слоеном тесте, если вам понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь в соц.сетях, нажмите на кнопочки.
вкусные кулинарные рецепты из курицы
- как вкусно приготовить куриные бедра в мультиварке
- блюдо из слоеного теста "мешочки с сюрпризом"
- как приготовить штрудель
Какие аппетитные фотки! Отличная идея с тестом. Просто и оригинально.
[Ответить]
ответил(а):
4 февраля, 2015 г 18:25
Для куриных ножек и хлеб не нужен.)
[Ответить]
Какое великолепное блюдо куриные ножки в слоеном тесте. Забрала в закладки, очень понравилась идея.
[Ответить]
ответил(а):
4 февраля, 2015 г 18:29
Екатерина,блюдо очень вкусное,мясо сочное,а тесто получается ароматное.
[Ответить]
Идея чудесная, куриные ножки — чудо.Надо обязательно попробовать.
[Ответить]
ответил(а):
4 февраля, 2015 г 18:30
Ольга,попробуйте,не пожалеете,вкусно.
[Ответить]
Всё не только понятно, но и наглядно — соблазнительная демонстрация рецепта.
[Ответить]
ответил(а):
4 февраля, 2015 г 18:31
Вот-вот,это для того,чтобы обязательно попробовали.:)
[Ответить]
Вера, какое соблазнительное блюдо, совсем простое и очень вкусное. Не первый раз слышу о таком рецепте, все не соберусь никак. Фотографии очень аппетитные получились.
[Ответить]
ответил(а):
1 февраля, 2015 г 19:36
Светлана,готовьте,действительно просто и очень вкусно.
[Ответить]
Очень вкусное блюдо, мы его тоже любим. Готовлю почти так же, только в маринад всегда добавляю чеснок и соевый соус, и ножки обматываю тестом полностью, оставляя маленькую дырочку для выхода пара.
[Ответить]
ответил(а):
1 февраля, 2015 г 19:33
Елена, с чесночком и соевым соусом тоже вкусно,пробовала.
[Ответить]
Только недавно вот так пеленала сосиски. Было очень вкусно, а уж курочка так вообще… Спасибо за идею, очень понравилось.
[Ответить]
ответил(а):
1 февраля, 2015 г 19:31
Алла, сосиски вкусно,а ножки в тесте можно и на праздник приготовить.
[Ответить]
очень интересная задумка!!! прикольно когда из простых ингредиентов, можно создать такой кулинарный шедевр)
[Ответить]
ответил(а):
4 февраля, 2015 г 18:40
Ингредиенты на самом деле простые,а блюдо получается очень вкусное.
[Ответить]
Вот это да! Куриные ножки в слоеном тесте — мне такое приготовить даже в голову не приходило! Судя по ингредиентам и фотографиям, получается очень вкусно и чрезвычайно аппетитно, обязательно приготовлю такую вкуснятину! 🙂
[Ответить]
ответил(а):
11 февраля, 2015 г 23:45
Ольга,куриные ножки с слоеном тесте,оригинальное,вкусное блюдо,готовьте!
[Ответить]
Ой, какие аппетитные куриные ножки в тесте получились! Я в слоеном тесте ребенку сосиски делала, а еще в таких же полосочках кружки ананаса запекала. Надо теперь и куриные ножки попробовать. 🙂 Спасибо за идею!
[Ответить]
ответил(а):
11 февраля, 2015 г 23:42
Галина,сосиски в слоеном тесте,быстро и вкусно,а вот ананасы в тесте, это интересно,никогда не пробовала.
[Ответить]
курочка всегда вкусно, но вот в тесте так нарядно — на любой праздничный стол подойдет!
[Ответить]
ответил(а):
11 февраля, 2015 г 23:38
Да,для праздника отличное блюдо!
[Ответить]
Надо же какой простой рецепт и способ приготовления! Скажите пожалуйста, а вы какое слоенное тесто брали дрожжевое или бездрожжевое?
[Ответить]
ответил(а):
16 октября, 2015 г 15:25
Виктория,я готовила из бездрожжевого слоеного теста,но подойдет и дрожжевое.
[Ответить]