А что сегодня приготовить на обед или ужин? Этот вопрос каждый день волнует почти всех женщин. Если у вас есть фарш, можно приготовить котлеты, запеканку, мясной рулет и много других вкусных блюд. Я хочу предложить вам приготовить со мной запеканку с фаршем и капустой. Можно использовать любой фарш - свиной, говяжий, бараний, куриный, блюдо запеканка с фаршем и капустой получится очень вкусным.
Запеканка с фаршем и капустой
Ингредиенты
- 500 гр. фарша любого,
- 500 гр капусты свежей,
- 2 головки лука репчатого,
- 1 морковь большая,
- 500 гр сметаны,
- 200 гр сыра твердого,
- растительное масло,
- соль,перец.
Способ приготовления
Морковь почистим, помоем , натрем на средней терке.
Лук почистим, мелко порежем.
Капусту нашинкуем мелко.
Сыр натрем на мелкой терке.
Выложим лук на разогретую сковороду, добавим фарш, помешивая обжарим.
Отдельно обжарим морковь. Добавим к морковке капусту и жарим еще 10 минут. В смазанную маслом форму выложим половину капусты с морковкой.
Смажем сметаной.Выкладываем весь фарш.
Смазываем сметаной.Оставшуюся капусту выкладываем. Смазываем сметаной.
Посыпаем натертым сыром.
Выпекаем в духовке разогретой до 180 С 25 минут.
Готовую запеканку с фаршем и капустой нарезаем на порции и подаем к столу
Приятного аппетита!
Запеканка с фаршем и капустой не пробовал, но смотрится очень аппетитно.
[Ответить]
ответил(а):
12 февраля, 2013 г 12:28
Надо попробовать, очень сытно и вкусно!
[Ответить]
Запеканочка что надо! Спасибо за рецепт! Попробуем обязательно.
[Ответить]
ответил(а):
12 февраля, 2013 г 12:31
Александр, пожалуйста, заходите еще, новые рецепты каждый день!
[Ответить]
Запеканка супер! Готовить не сложно, обязательно приготовлю! Спасибо вам за рецепт, очень понравился!
[Ответить]
Оленька, готовить запеканку просто и быстро, а вкусно…
[Ответить]