Здравствуйте друзья и посетители сайта wkusniashka.ru!
Фаршированная сельдь, отличная праздничная закуска, готовится очень просто и быстро и удобно тем, что приготовить ее можно заранее.
У меня сегодня простые продукты для фаршировки: плавленый сыр, морковь, зелень, а вы можете экспериментировать, добавить яйцо, болгарский перец или огурец.
фаршированная сельдь рецепт
Ингредиенты:
- Сельдь 1 шт.
- Морковь вареная 1 шт.
- Сыр плавленый 60 гр.
- Зелень петрушки, укропа.
как приготовить рулет из сельди
Заранее отваренную небольшую морковку очищаем и нарезаем на продолговатые кусочки.
Сельдь берем малосоленую (если соленая, вымачиваем), чистим от кожи, удаляем внутренности, голову, хвост, хребет и мелкие кости. Полученные две половинки филе кладем на пищевую пленку, перевернув, узкую часть к широкой.
Смазываем филе сельди мягким плавленым сыром, у меня "Янтарь".
Вдоль одной половинки рыбы выкладываем кусочки моркови.
Сверху посыпаем мелко нарезанной петрушкой.
С помощью пищевой пленки сворачиваем филе сельди, плотно, в рулет.
С двух сторон закручиваем пищевую пленку
и убираем в холодильник на 2-3 часа или на ночь, чтобы начинка застыла.
Перед тем как подать фаршированную сельдь, убираем пищевую пленку и нарезаем кружочками.
Выкладываем на блюдо, украшаем и подаем на праздничный стол.
Приятного аппетита!
Автор: Вера Бедарева
Закуски на праздник
- Кальмары фаршированные креветками и сыром
- Как приготовить фаршированные шампиньоны в духовке
- Быстрая закуска
Друзья, если вам понравился рецепт, фаршированная сельдь,пожалуйста, поделитесь в соц.сетях, нажмите на кнопочки!
Селёдочка всегда на столе востребована, а в таком варианте тем более. Очень понравился рецепт, спасибо.
[Ответить]
ответил(а):
17 декабря, 2018 г 21:27
Без селедочки не обходится ни одно застолье,поэтому хорошо, когда подача ее будет необычной))
[Ответить]
Отличная идея! Я не пробовала фаршировать селедку, но выглядит это блюдо очень аппетитно и наверняка понравится всей моей семье. Спасибо за рецепт!
[Ответить]
ответил(а):
30 декабря, 2018 г 21:52
Ольга, не сомневайтесь, фаршированная сельдь очень вкусная, готовьте!
[Ответить]
Все так просто, а какая вкусняшка получается, такую селедочку сметут на раз два. И вкусно и красиво!
[Ответить]
ответил(а):
9 января, 2019 г 23:26
Приготовить фаршированную селедку очень просто, да и начинку можно разнообразить.
[Ответить]
Мы больше привыкли к селедке под шубой. А вот фаршированную ещё ни разу не пробовали делать. Интересный рецепт. возьму его себе на заметку.
[Ответить]
ответил(а):
14 марта, 2019 г 21:49
На праздничном столе оригинально смотрится,вполне может селедку под шубой заменить.
[Ответить]
Я селёдочку люблю, но такой ещё не пробовал. Очень хороший рецепт. Надо будет попробовать приготовить.
[Ответить]
ответил(а):
7 апреля, 2019 г 19:54
Стоит попробовать,фаршированная селедка вкусная и подача оригинальная!
[Ответить]
Выгодно купить мороженную сельдь и самой сделать такие рулетики. Посолить сельдь можно самой.
[Ответить]
ответил(а):
21 февраля, 2020 г 19:55
Анна, конечно,селедка домашнего посола всегда вкуснее, на сайте есть отличный рецепт, как солить селедку,http://wkusniashka.ru/kak-solit-seledku,а из нее можно приготовить вкусную фаршированную сельдь.
[Ответить]
Спасибо за интересный рецепт не только вкусной, но и очень красивой закуски из сельди, которой можно удивить не только своих домочадцев, но и гостей за праздничным столом!
[Ответить]
Обожаю блюда из рыбы. Очень интересный рецепт сельди, попробую.
[Ответить]
ответил(а):
31 января, 2021 г 14:12
Приготовить фаршированную сельдь можно и в будний день, не только на праздник, а начинку выбрать по своему вкусу, пробуйте!
[Ответить]
Вчера приготовила фаршированную сельдь по вашему рецепт, получилось очень вкусно, Вера, спасибо за рецепт .
[Ответить]
ответил(а):
2 февраля, 2021 г 19:45
Очень приятно, что рецепт фаршированной сельди вам понравился.
[Ответить]
Спасибо большое!
Сегодня с супругой на праздник решили сделать! С первого раза всё получилось на ура, правда без петрушки! Большое спасибо!
[Ответить]