Здравствуйте друзья и посетители сайта wkusniashka.ru!
Предлагаю рецепт пирога с клубникой на кефире. На сайте есть клубничная рубрика, здесь вы можете подобрать для себя вкусняшки с клубникой. Пирог на кефире можно приготовить с замороженной клубникой.
рецепт пирога со свежей клубникой
Ингредиенты:
для теста
- Кефир 1 стакан
- мука 1 стакан
- сахар 150 гр.
- масло сливочное 100 гр.
- клубника свежая 300 гр.
- сода 1 ч.л.
- сок лимона 1 ч. л.
- соль щепотка
- корица 1 ч. л.
- сахар 2 ст. л.
- орехи грецкие 10-15 шт.
как приготовить пирог с клубникой
Приготовить клубничный пирог не сложно, если будете следовать пошаговому описанию с фото.
1. Клубнику промоем в дуршлаге, переберем и просушим на полотенце.
2. Очищенные грецкие орехи (или любые) высыпаем в кофемолку, добавляем сахар и корицу,
слегка перемалываем.
3. Сливочное масло растопим (можно маргарин)
4. Пищевую соду гасим лимонным соком.
5. В большую чашку выливаем кефир, высыпаем сахар, соль, соду,
растопленное сливочное масло. Хорошо перемешиваем.
6. К кефирной смеси постепенно подсыпаем муку.
Тесто получается как сметана.
7. Форму смазываем маслом, обсыпаем мукой, выкладываем тесто.
8. Подготовленные ягоды клубники вдавливаем в тесто.
9. Сверху пирог с клубникой посыпаем измельченными орехами с корицей.
10. Ставим форму с пирогом на кефире в предварительно разогретую духовку до 180 С на 30-35 минут.
Следите за пирогом, чтобы не получился слишком румяный. Можно через 20 минут пирог накрыть фольгой.
Готовность пирога с клубникой проверяем зубочисткой.
Простой пирог с клубникой достаем из духовки и остужаем.
Ароматный нежный пирог с клубникой на кефире разрезаем на кусочки и наслаждаемся.
Любите выпечку?! Вот еще очень вкусный рецепт, постная коврижка с медом и изюмом.
Приятного чаепития!
Автор: Вера Бедарева
Самая вкусная выпечка и десерты с клубникой
- Рецепт бисквитного торта с клубникой и бананами
- как приготовить вкусное клубничное варенье
- творожный торт с ягодами без выпечки
Друзья, если вам понравился рецепт пирога с клубникой на кефире, пожалуйста, поделитесь в соц.сетях, нажмите на кнопочки!
Вера, а ты с другой ягодой попробуй, если бы у меня заморозка какая осталась я бы смело ее в пирог пустила
[Ответить]
ответил(а):
29 сентября, 2017 г 12:38
Селина,согласна, для пирога на кефире любая ягода подойдет.)
[Ответить]
Духовку разогрейте до 180 градусов и выпекайте пирог с клубникой до готовности теста и заливки. У меня на это ушло 50 минут.
[Ответить]
Жаль, что сезон клубники уже отошел, чуть бы пораньше…
[Ответить]
ответил(а):
17 октября, 2017 г 19:23
Любовь,пирог на кефире попробуйте приготовить из любой замороженной ягоды)
[Ответить]
Вкусненько должно быть! Надо попробовать приготовить.
[Ответить]
С клубникой вкусная выпечка получается. Как жаль, что уже ягода отошла.
[Ответить]
Замечательный рецепт. Очень вкусно. спасибо.
[Ответить]