Здравствуйте друзья и посетители сайта wkusniashka.ru!
Мы все знаем, что из овсяных хлопьев можно приготовить вкусную кашу, но сегодня у нас будет вкуснейшее, полезное овсяное печенье без яиц, с добавкой из кокосовой стружки.
Добавки могут быть различные, кунжут, посмотрите здесь рецепт, или тыквенные семечки и тыква, загляните сюда. А также это может быть шоколад, мед, чернослив, курага, орехи.
У англичан это лимонная цедра и изюм, у немцев семена тыквы и корица, а кокос, любимая добавка у австрийцев. Они называют свое овсяное печенье "Анзак", оно у них очень популярно.
Самое вкусное печенье - это овсяное печенье приготовленное в домашних условиях. Сам процесс приготовления всегда увлекателен и интересен!
Овсяное печенье рецепт с фото
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья 1 ст. (стакан 250 мл.)
- Мука 1 ст.
- Кокосовая стружка 1 ст.
- Сахар 1/2 ст.
- Сливочное масло 100 гр.
- Ванилин щепотка
- Цедра одного апельсина
- Мед 2 ст. л.
- Сода 1 ч. л.
- Кипяток 2 ст. л.
- Соль щепотка
Как приготовить овсяное печенье
В подходящей емкости смешиваем овсяные хлопья, муку, соль, сахар полстакана (сладкоежки могут добавить полный стакан), кокосовую стружку, ванилин.
Для аромата добавим цедру одного апельсина.
Натрем на средней терке только цветную часть, белая будет горчить. Все перемешаем.
Сливочное масло с медом ставим на огонь, доводим до растворения.
В отдельную чашку всыпаем чайную ложку соды и вливаем 2 столовых ложки кипятка, чтобы погасить соду.
Вместо соды можно взять 2 ч. л. разрыхлителя (добавить к сухим ингредиентам). Содержимое чашки выливаем в масло с медом.
Жидкие ингредиенты соединяем с сухими,
перемешиваем, получается липкое тесто.
Ложкой берем тесто и руками скатываем шарики размером с грецкий орех. Укладываем на противень, застеленный пекарской бумагой, на расстоянии друг от друга.
Ставим в разогретую духовку до 180 С на 10 -12 минут, до золотистой корочки. Готовое домашнее овсяное печенье достаем из духовки,
немного охлаждаем и можем наслаждаться этим чудесным десертом!
Овсяное печенье к чаю получилось с хрустящей корочкой,
внутри нежное, с апельсиновым ароматом.
А также отличный вариант для поста, приготовить овсяное печенье без яиц, тем более, что рецепт простой, быстрый в приготовлении.
Овсяная выпечка хороша не только для чая, а также для кофе, киселя, компота.
Для любителей шоколадной выпечки рекомендую рецепт шоколадного печенья вупи-пай, можно приготовить на любой праздник.
Приятного чаепития!
Автор: Вера Бедарева
Вкусная выпечка
Друзья, если вам понравился рецепт, овсяное печенье без яиц, пожалуйста, поделитесь в соц. сетях, нажмите на кнопочки!
Очень заинтересовал ваш рецептик, давно ищу хороший, чтобы овсяные печенья получились, как в магазине СССР. Буду тестить ваш, спасибо за подробности.
[Ответить]
ответил(а):
18 февраля, 2020 г 18:25
Екатерина, тестируйте, уверена, овсяное печенье без яиц, вас не разочарует.
[Ответить]
Здравствуйте, Вера! Мне очень понравился ваш рецепт. Буду пробовать приготовить. Мне нравится такое печенье. Спасибо, что поделились рецептом. С уважением, Анна.
[Ответить]
ответил(а):
19 февраля, 2020 г 20:56
Здравствуйте, Анна! Если любите овсяное печенье,пробуйте,это отличный рецепт!
[Ответить]
Очень аппетитное получилось печенье, к чаю самое то! Попробую приготовить по вашему рецепту, спасибо!
[Ответить]
ответил(а):
19 февраля, 2020 г 21:02
Таисия, попить чайку с овсяным печеньем настоящее наслаждение, готовьте!
[Ответить]
Очень люблю овсяное печенья кушать и его готовить. Всегда люблю испечь,что то новенькое интересное. Благодарю за шедевры
[Ответить]
ответил(а):
21 февраля, 2020 г 20:03
Рецепт овсяного печенья легкий,из простых продуктов, но вкусный, так что пробуйте!
[Ответить]
Интересный рецепт, который я не стану откладывать «на завтра». Такое печенье хочу приготовить уже сегодня. Рецепт как раз для меня.
[Ответить]
ответил(а):
21 февраля, 2020 г 20:08
Вот и отлично, не надо откладывать приготовление овсяного печенья в долгий ящик!
[Ответить]
Какой замечательный рецепт овсяного печенья без яиц! Спасибо, овсяное печенье я люблю, но, естественно, то, что приготовлено дома не сравнить с покупным.
[Ответить]
ответил(а):
21 февраля, 2020 г 20:12
Елена, согласна с вами, домашнее овсяное печенье намного вкуснее магазинного.
[Ответить]
Люблю такое печенье, Правда иногда в магазине такая гадость продается, что лучше самому приготовить.
[Ответить]
ответил(а):
2 марта, 2020 г 18:52
Самое вкусное печенье, конечно домашнее.
[Ответить]
Люблю полезную выпечку. Взяла на заметку ваш рецепт. Необычно, что без яиц.
[Ответить]
ответил(а):
6 марта, 2020 г 19:17
Овсяное печенье без яиц, действительно полезная выпечка,пробуйте!
[Ответить]
Супер рецепт. На фотографиях выглядят такие воздушные. Буду при возможности готовить.
[Ответить]
ответил(а):
9 апреля, 2020 г 12:52
Овсяное печенье, чудесная выпечка для приятного чаепития,готовьте!
[Ответить]
Часто готовлю овсяное печенье по этому рецепту, и практично и вкусно.
[Ответить]
ответил(а):
28 мая, 2020 г 15:30
Это точно, вкусно, а еще и полезно!
[Ответить]
У нас все очень любят овсяное печенье. Без яйц еще не пробовала. Спасибо за ваш подробный рецепт. Обязательно приготовлю.
[Ответить]
Вот, за то, что без яиц большое спасибо, будем теперь творить чудеса и заниматься кулинарией!
[Ответить]