Для приготовления котлетного фарша используют: говядину, телятину, баранину, свинину, курицу или их сочетания в разных пропорциях. Котлет большое разнообразие: куриные котлеты, рыбные котлеты, печеночные котлеты, картофельные котлеты, морковные котлеты. Чтобы котлеты домашние не разваливались в них добавляют яйцо или сырой картофель, они обладают скрепляющим действием. Хлеб или батон в фарше придаст котлетам сочность и...
Читать полностью »Что приготовить?
второе блюдо выпечка горбуша грибы заготовки закуска запеканка картофель клубника котлеты креветки курица мясные блюда мясо овощи печень печенье пост рыба салат селедка творог тесто фарш филе курицы
Котлеты домашние
Минтай в духовке.
Рыба незаменимый продукт для здорового питания. Из рыбы можно приготовить множество разнообразных рыбных блюд : рыба в духовке с овощами, рыба запеченная с сыром, рыба запеченная с грибами, рыба с картофелем, рыба в кляре,рыба под шубой, рыба под соусом. Из рыбы можно приготовить и первое блюдо, и второе блюдо, и холодные закуски. Сегодня мы приготовим блюдо из рыбы, минтай в духовке. Минтай в духовке. (more...)
Читать полностью »Мясные пальчики.

Мясные пальчики. Это блюдо впервые я попробовала на Украине. Мне оно так понравилось,что я теперь часто готовлю "украинские пальчики "для своей семьи. Я хочу предложить и вам, приготовить это вкусное и красивое украинское блюдо мясные пальчики, которое не требует многочасового провождения времени у плиты. (more...)
Читать полностью »Манты с тыквой.
Манты - это традиционное блюдо народов Центральной Азии, Монголии, Кореи, Турции, Татарстана. Манты можно готовить не только из одного мяса, но и добавлять овощи. Манты с тыквой. Приготовим сочные манты с тыквой. (more...)
Читать полностью »Салат Греческий.
Здравствуйте, друзья! Сегодня приготовим Греческий салат, который подойдет к Новогоднему столу и к любому другому празднику. Салат Греческий. Настоящий греческий салат, который пришел к нам из глубокой древности, приготовленный с соблюдением всех тонкостей, очень вкусный и ароматный. (more...)
Читать полностью »Оладьи из печени.
Оладьи из печени. Печенку используют для приготовления вторых блюд и холодных закусок.Высокие кулинарные качества имеет телячья печенка и печенка домашней птицы. (more...)
Читать полностью »Cалат Оливье

Салат Оливье. Еще в советское время из-за простоты приготовления и доступности продуктов сделали салат Оливье очень популярным блюдом. Его готовили на все праздники: на Новый год, на 1 Мая, на 7 ноября, на дни рождения. Есть у этого салата и другое название "зимний", так как в его состав входят сезонные продукты. Салат получил название в честь создателя, шеф-повара Люсьена Оливье. (more...)
Читать полностью »Салат » Змейка «
Салат " Змейка " Скоро Новый 2013 год! И каждая хозяйка уже мысленно прокручивает, что у нее будет на праздничном столе! Конечно традиционные салаты останутся (more...)
Читать полностью »Салат из кальмаров.

Салат из кальмаров Кальмары - это очень вкусный продукт, из него можно приготовить множество блюд. В пищу идут тушка и щупальце кальмара, а глаза кальмара у японцев считаются деликатесом. (more...)
Читать полностью »Салат — торт с курицей и грибами.
Салат - торт с курицей и грибами. Салат - торт с курицей и грибами очень вкусное и полезное блюдо, которое вы легко можете приготовить сами и порадовать своих близких и родных. Такой тортик (more...)
Читать полностью »