Здравствуйте, друзья и посетители сайта wkusniashka.ru!
Сегодня у нас вкусная и сытная запеканка из макарон с грибами и сыром.
Запеканку из макарон можно приготовить на обед или ужин и даже на завтрак, так как она готовится быстро и продукты подойдут самые простые. Запеканку можно приготовить с фаршем, с любыми грибами, с колбасой ( рецепт с колбасой можете посмотреть здесь ).
С грибами, моя любимая запеканка, она менее калорийна, да и грибы я очень люблю. Друзья, а вы какую запеканку чаще готовите?
рецепт запеканки из макарон
Ингредиенты: 
- макароны или рожки - 400 гр.
- масло сливочное - 50 гр.
- шампиньоны - 300 гр.
- лук репчатый - 1 шт.
- сыр - 100 гр.
- помидоры черри - 12 - 14 шт.
- базилик ( можно любую зелень )
- яйца - 3 шт.
- молоко - 1 ст.
- чеснок - 2 зубчика.
- соль,черный перец
как приготовить запеканку из макарон
Запеканку можете приготовить из макарон, рожек или из вермишели.
Макароны предварительно отвариваем в подсоленной воде до состояния "аль денте". Не перевариваем!
В готовые макароны положим сливочное масло, чтобы не слиплись.
Лук очистим, порежем.
Грибы можно взять любые, у меня шампиньоны.
Шампиньоны помоем и обсушим салфеткой. Порежем пластинками.
Лук и грибы обжарим.
Половину макарон выложим на смазанный маслом противень,
затем грибы с луком.
И сверху опять макароны.
Помидоры черри помоем и разрежем пополам.
Выложим их на макароны.
Готовим заливку.
В чашку разбиваем три яйца, выдавливаем чеснок. Солим, перчим,
добавляем молоко, перемешиваем.
Сыр трем на средней терке 
и 1/3 часть выкладываем к заливке,
перемешиваем.
Заливку распределяем по всем макаронам равномерно. Сверху посыпаем сыром.
Ставим противень в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 25 минут.
Готовую аппетитную запеканку из макарон с грибами и сыром украшаем зеленью.
Разрезаем запеканку на порционные куски
и подаем с салатом с креветками и помидорами, здесь рецепт.
Приятного аппетита!
Друзья, если вам понравился рецепт запеканки из макарон с грибами, пожалуйста, поделитесь в соц. сетях, нажмите на кнопочки!
Автор: Вера Бедарева
Я запеканку обычно с фаршем и грибами делаю, но можно и без фарша попробовать.
[Ответить]
ответил(а):
13 сентября, 2015 г 22:33
Елена, с фаршем запеканка вкусная, для разнообразия попробуйте с грибами. )
[Ответить]
Люблю макароны, сыр и грибы! Думаю такое блюдо будет очень вкусным!
[Ответить]
ответил(а):
13 сентября, 2015 г 22:41
Для любителей грибов такая запеканка особенно понравится.
[Ответить]
У нас с грибами не совсем густо, поэтому запеканки с теми иными ингредиентами. которые попадаются в холодильнике.
[Ответить]
ответил(а):
14 сентября, 2015 г 20:58
Жаль,что у вас не густо с грибами, но с другими продуктами можно приготовить вкусную запеканку.
[Ответить]
ой я прям чувствую как это вкусно!! надо срочно идти на кухню!
[Ответить]
ответил(а):
21 сентября, 2015 г 17:57
Вкусно и сытно!
[Ответить]
Ах, какая аппетитная и красивая запеканка! С грибами давненько запеканку не готовила. Отличный рецепт, как раз хотелось что-то вкусненькое и без мяса! Спасибо, что напомнили!
[Ответить]
Чудесная запеканочка! А красивая какая)) Так и хочется её отведать! Обожаю такие блюда, да ещё с грибочками.
[Ответить]
С итальянских макарон вообще получается просто бомба!
[Ответить]
блюдо несложное, но очень вкусное и сытное!
[Ответить]
ответил(а):
18 октября, 2015 г 13:54
Да,Лара,блюдо простое,но для семьи будет сытный обед или ужин.
[Ответить]
И я такую запеканку люблю, еще слой фарша, пожаренного с луком, добавляю — объедение просто! Запеканки вообще очень люблю, готовятся просто, а удовольствия — через край!
[Ответить]
ответил(а):
26 октября, 2015 г 16:19
О,с фаршем то,да, сытная запеканочка получится,я такую тоже люблю!
[Ответить]
Обожаю таки рецептики. Особенно мне кажется, такие блюда, круто идут зимой =)
[Ответить]
Я когда лежал в больнице, там из чего только не готовили запеканку. Было такое ощущение: что не скушали на обед, из того и приготовили запеканку на ужин.
Давали картофельную; из макарон; из морковки, из свеклы; из гречки; и просто творожная.
[Ответить]
ответил(а):
9 декабря, 2015 г 21:30
У домашней запеканки другой вкус,если даже ее приготовить из оставшихся макарон.
[Ответить]
Замечательный вариант для семейного обеда в выходные дни, блюдо получается праздничным, сытным, а готовится достаточно быстро.
[Ответить]
Шикарная запеканка вышла. Мои любимые ингредиенты: макароны, сыр и грибы.
[Ответить]