варенье желе из черной смородины на зиму
Здравствуйте друзья и посетители сайта wkusniashka.ru!
Приготовим вкусное варенье желе из черной смородины на зиму с ароматными целыми ягодками.
Из красной и белой смородины, приготовьте желе, здесь рецепт.
Смородина черная богата микроэлементами, витаминами (Р, Е, К, В, С), которые помогают бороться с простудными заболеваниями, повышают иммунитет, улучшают состояние нашей кожи.
варенье из черной смородины рецепт
- 5 стаканов черной смородины
- 5 стаканов сахара
- 1 стакан воды
варенье желе из черной смородины на зиму
Ягоды черной смородины частями насыпаем в дуршлаг и промываем под проточной водой. Перебираем, очищаем от веточек и листиков.
Черную смородину высыпаем в таз или кастрюлю, эмалированные или из нержавейки. Наливаем воду и доводим до кипения, кипятим 2 - 3 минуты.
Засыпаем сахар, перемешиваем, следим, чтобы не пригорело. Обязательно снимаем пенку, чтобы варенье дольше хранилось. Кипятим 5 минут.
Когда я хочу приготовить густое смородиновое варенье, то сразу не засыпаю весь сахар в таз, а делаю так же как здесь вишневое варенье рецепт.
Одновременно с варкой варенья подготовьте банки и металлические крышки.
Варенье желе из черной смородины на зиму горячим разливаем в горячие стерилизованные банки и закатываем прокипяченными металлическими крышками.
Ароматное, вкуснейшее смородиновое варенье прекрасно будет храниться при комнатной температуре.
Смородиновое варенье приготовленное таким способом отличный вариант для начинки пирогов, пирожных, печенья, кексов. Варенье можно добавить в компот, приготовить морс.
Хочу предложить еще один быстрый вкусный и полезный рецепт варенья из черной смородины "пятиминутка"
как приготовить варенье пятиминутка из черной смородины
- 1 кг. ягод смородины
- 1,5 кг. сахара
- 1 стакан воды
Другие заготовки
Подписывайтесь на новые рецепты, которые будут приходить вам прямо на электронную почту!
вернуться на главную!
Варенье — желе придет деткам по вкусу. Очень интересно придумали.
[Ответить]
ответил(а):
30 июля, 2016 г 18:26
Да,варенье — желе для детей любимое лакомство.
[Ответить]
вот черную смородину обожаю! Варенье из нее мое любимое! Но не многовато ли сахара?
[Ответить]
ответил(а):
30 июля, 2016 г 18:21
Лара, сахара самый раз, ведь смородина с кислинкой.Если не любишь сладкое, возьми сахара и черной смородины 1:1.
[Ответить]
Вот это вкусняха.
[Ответить]
Черная смородина моя любимая, желе варим и просто ягоду с сахаром перетираем, классное варенье.
[Ответить]
ответил(а):
5 августа, 2016 г 00:06
У нас в семье тоже все любят варенье из черной смородины, особенно желе.
[Ответить]
я помню смородину перетирала с сахаром и хранила в холодильнике… вкусно, но надо много места! Для разнообразия и варенье можно сварить!
[Ответить]
Всю эту зиму только такое и ел)
[Ответить]
Варенье желе, пожалуй, самый мой любимый вид варенья! Мне очень нравится такая консистенция.
[Ответить]
ответил(а):
10 августа, 2017 г 14:21
Варенье желе с целыми ягодками, вкусно и полезно!
[Ответить]