ТОРТ "ПОЛЕНО"
Здравствуйте , друзья!
Чтобы не бежать в магазин за печеньем или выпечкой, я хочу предложить Вам простой, но очень вкусный торт " полено ".
Готовится тортик быстро, а на вкус он необыкновенно нежный!
На фото торт "полено" с добавлением изюма.
рецепт торта "полено"
Для приготовления теста нужно:
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 ст.ложка молока
- 1/2 ч. ложки соды
- соль на кончике ножа
- 175 г. масла сливочного( можно маргарин)
- 1 стакан муки
- 3 ст. ложки какао или плитка шоколада
- по желанию можно добавить сухофрукты или ягоды.
И начинаем!
Соединим яйца с сахаром .
Теперь нужно перемешать и хорошо взбить миксером.
Добавляем соль, молоко, масло,
муку, перемешиваем. И последнее, какао или плитку шоколада.
Все хорошо перемешаем! Выложим в форму для выпекания, заранее смазанную маслом и обсыпанную ( слегка) мукой .
Выпекаем в разогретой духовке при температуре 200 градусов 20 минут, но нужно проверять на готовность, т.к. у всех духовки пекут по разному.
Пока наш торт в духовке, приготовим крем.
крем для торта "полено"
- 1,5 стакана молока,
- 2 яйца,
- 3/4 стакана сахара,
- 2 ст. ложки муки,
- 150 г. сливочного масла.
Молоко надо поставить кипятить. Яйца с сахаром перемешать, взбить. Добавить муку, перемешать и все вылить струйкой в молоко, помешивая, чтобы не закипело.
Крем слегка остынет, положить в него масло и перемешать. Испеченный торт разрезать поперек и промазать кремом.
Готовый торт " полено " можно украсить тертым шоколадом или ягодами, например клубникой . Клубнику я замораживаю в пакетиках, пересыпаю сахаром, немного примяв ее.
Приятного аппетита!
Автор: Вера Бедарева
… Просто и быстро , люблю такие рецепты , спасибо )
[Ответить]
admin ответил(а):
15 декабря, 2012 г 06:59
Оленька,спасибо,заходите еще,скоро будут новые тортики!)))
[Ответить]
Торт полено просто замечательный, прям охота съесть его с сайта
[Ответить]
Тортик очень вкусненький!)
[Ответить]
Очень вкусный тортик получился, муж в восторге! Спасибо за рецептик 🙂
[Ответить]
ответил(а):
20 июня, 2013 г 17:58
Татьяна, рада , что вам понравился торт «Полено», давно его пеку, очень простой в приготовлении и очень вкусный.
[Ответить]
Очень вкусно, быстро и просто, спасибо
[Ответить]
ответил(а):
3 марта, 2014 г 22:11
Очень удобно тем,что быстро готовится,а крем можно любой применить.
[Ответить]
Спасибо, Верочка, люблю тортики которые быстро готовятся, испеку на праздник, сделаю себе подарок…Твит.
[Ответить]
ответил(а):
5 марта, 2014 г 11:28
Ирочка,пеките на здоровье и радуйте себя и близких.В торт Полено можно добавить изюм или курагу,попробуйте,спасибо за твит.
[Ответить]
Такой торт едим только в гостях. Тамошняя хозяйка обожает торт Полено и готовит на любой приличный праздник.
[Ответить]
ответил(а):
8 апреля, 2014 г 18:19
Торт Полено легко приготовить и поэтому я готовлю его в любой день к чаю.
[Ответить]
Торт, действительно, простой, но я ни разу не удосужилась его испечь, хотя все ингредиенты привлекательны.
[Ответить]
ответил(а):
8 апреля, 2014 г 18:21
Наталья,все ингредиенты простые и готовится торт быстро,попробуйте.
[Ответить]
Гораздо легче сделать треугольную или квадратную. Для торта квадратного сечения очень удобно использовать прямоугольную форму для выпечки хлеба.
[Ответить]
Мне кажется что такой Тортик даже идеально впишется в праздничный Новогодний стол!
[Ответить]
А я не пробовала такой торт. Если вы так часто его печете, наверно очень вкусно получается. Спасибо, испеку и я.
[Ответить]