Главная / Рубрика выпечка / Пост "как испечь домашний хлеб в духовке"

как испечь домашний хлеб в духовке

как испечь домашний хлеб в духовке

Здравствуйте, друзья и посетители сайта wkusniashka.ru!

Сегодня я вам расскажу и покажу с помощью фото как испечь домашний хлеб в духовке. Для замеса теста вы потратите всего лишь пять минут. Это самый простой и быстрый способ выпечки домашнего хлеба.как испечь домашний хлеб в духовке

Я так увлеклась выпечкой хлеба по этому рецепту, что мы уже забыли когда покупали магазинный хлеб. Особенно вкусный хлеб с добавлением разных пряностей и специй, мой любимый хлеб, с тмином.

рецепт домашнего хлеба в духовке

Ингредиенты:

  • мука пшеничная 400 гр.
  • вода 300 мл.
  • масло подсолнечное 2 ст. л.
  • сухие дрожжи 1 ч. л.
  • соль 1 ч. л.
  • тмин 0,5 ч. л.

как испечь домашний хлеб в духовке

По этому  простому рецепту хлеб печь очень легко. Если хлеб вы хотите получить утром, то нужно его замесить с вечера.

А если утром у вас мало времени, чтобы печь, просто замесите тесто ( всего 5 минут ) и оставьте до вечера.

Приготовим тесто.

Я готовлю тесто на ночь, а утром свежий хлебушек.

  1. В большую чашку высыпаем просеянную муку, дрожжи, тмин, размешиваем.мука, дрожжи, тмин
  2. В воде, комнатной температуры, растворяем 1  чайную ложку соли, вливаем 2 столовых ложки подсолнечного масла.вода, соль, масло подсолнечное
  3. В муку выливаем воду с солью и маслом. Замешиваем тесто ложкой,замешиваем ложкой потом рукой, пару минут. Оно станет липким, муки не добавляем.
  4. Дно чашки обмазываем растительным маслом и выкладываем тесто, накрываем полотенцем, накрываем тесто полотенцеми все это за 5 минут. Оставляем  тесто до утра.
  5. Достаем тесто и выкладываем на стол, присыпанный мукой.выкладываем тесто на стол Делим на две части.Получаются вот такие батончики.вот такие батончики
  6. Выкладываем на противень. Делаем неглубокие надрезы и присыпаем мукой, оставляем на 20 - 30 минут.батончики присыпаем мукой
  7. Ставим противень в предварительно разогретую духовку до 180 С на 30 - 40 минут.
  8. Достаем ароматный, воздушный, с хрустящей корочкой домашний хлеб. Не торопитесь его резать, пусть  остынет, горячий хлеб нежелательно есть.Накроем полотенцем и оставим на часок.

Хлеб остыл, теперь можно нарезать как испечь домашний хлеб в духовкеи подать к первому блюду, ко второму,как испечь домашний хлеб в духовке например к стожкам из фарша, здесь рецепт или к чаю.

как испечь домашний хлеб в духовке

Приятного аппетита!

Автор: Вера Бедарева

Другие рецепты выпечки:

  1. как испечь кулич на пасху и как украсить
  2. маффины творожно -  шоколадные
  3. постное печенье с тыквой

 

Друзья, если вам понравился рецепт, как испечь домашний хлеб в духовке, пожалуйста, поделитесь в соц. сетях, нажмите на кнопочки!

Вернуться на главную!

Также на эту тему. Вы можете почитать:

Метки текущей записи:
,
Комментариев 32 »
  1. 27.04.2016 в 17:55

    Домашний хлеб получается намного вкуснее и полезнее покупного!!

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Да, домашний хлеб самый полезный, так как в него мы кладем только натуральные добавки и никаких консервантов, пищевых красителей, ароматизаторов.

    [Ответить]

  2. Svetlana пишет...
    28.04.2016 в 10:14

    Как здорово, теперь будет в закладке рецепт домашнего хлеба. Случается, что в магазине разбирается хлеб, спасибо.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Стоит несколько раз испечь домашний хлеб и это затягивает.)))

    [Ответить]

  3. Альбина пишет...
    28.04.2016 в 15:31

    Верочка, отличный рецепт домашнего хлеба, обязательно попробую испечь. И вообще мне очень понравился твой сайт, море прекрасных рецептов, красиво, уютно, по-домашнему. Умничка!!!

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Альбина, спасибо за отзыв о сайте, очень приятно. Домашний хлеб вкусный, попробуй испечь, рецепт простой,тебе понравится!

    [Ответить]

  4. 28.04.2016 в 23:17

    Муж как-то пек домашний хлеб. Ему нравилось это занятие. Но с ним возится нужно, когда не особо располагаешь временем, то приходится покупать.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Вот как раз на этот рецепт домашнего хлеба,немного времени требуется.

    [Ответить]

  5. 29.04.2016 в 19:07

    Какой аппетитный хлеб получился, так и захотелось отломить кусочек и с молоком. Взяла рецепт в закладки. Спасибо, Вера.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Домашний хлебушек с молоком, очень вкусно будет.

    [Ответить]

  6. Laralaram пишет...
    02.05.2016 в 14:01

    на самом деле, рецепт простой — доступно каждой хозяйке! я пеку хлеб давно, рецептов у емня много — но такой рецепт и мне пригодится!

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Лара, рецепт и правда очень простой,за что я его люблю.

    [Ответить]

  7. Laralaram пишет...
    03.05.2016 в 16:34

    У меня есть любимый рецепт — он тоже простой, но времени уходит больше… Но зато такая хрустящая корка!

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Лара, попробуй испечь хлеб по этому рецепту,он и простой и тоже с хрустящей корочкой!

    [Ответить]

  8. Sergey пишет...
    04.05.2016 в 21:31

    Домашний хлеб с магазинным и сравнивать нельзя, а запах какой! Иногда мы печем дома хлеб, волшебство какое-то. Рецепт переписал, обязательно пригодится.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Домашний хлеб самый вкусный!

    [Ответить]

  9. Laralaram пишет...
    05.05.2016 в 13:44

    Домашний хлеб испечь не трудно, зато какое удовольствие! Я когда-то совсем не могла печь хлеб, но когда научилась, то поняла, какое это счастье!

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Печь домашний хлеб не трудно,самое главное желание и все получится!

    [Ответить]

  10. Оксана пишет...
    05.05.2016 в 19:38

    Домашний хлеб радует своим вкусом и изумительным ароматом! :)

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Печь домашний хлеб,это так здорово,и каждый раз можно менять его вкус.

    [Ответить]

  11. Ирина пишет...
    06.05.2016 в 02:07

    Что может быть лучше, чем аромат свежего испеченного домашнего хлеба.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Да,это самое приятное,аромат только что испеченного домашнего хлеба.

    [Ответить]

  12. Маргарита пишет...
    15.05.2016 в 21:00

    Спасибо, Вера, за рецепт. Никогда не пробовала готовить хлеб. Пора начинать. Магазинный стал совсем невкусным.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Маргарита, домашний хлеб не сравнить с магазинным,он такой ароматный.

    [Ответить]

  13. 16.05.2016 в 23:35

    Когда-то очень часто пекла хлеб. Сейчас мечтаю о хлебопечке.
    Да, домашний хлеб получается намного вкуснее магазинного, хотя, казалось бы, самые простые ингредиенты.

    [Ответить]

  14. Сергей пишет...
    23.06.2016 в 13:16

    Вот в духовке не пробовал печь хлеб, все время в хлебопечке, очень получаеться вкусно, надо будет попробовать и в духовке

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    А я в хлебопечке не пробовала,для меня самый вкусный домашний хлеб в духовке.)

    [Ответить]

  15. La2Walker пишет...
    10.07.2016 в 12:33

    Для получения хрустящей корочки оставьте хлеб в духовке после отключения еще на 15 минут прямо на решетке.

    [Ответить]

  16. Аля пишет...
    17.04.2017 в 20:21

    Интересный рецепт, очень аппетитный хлебушек:)

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Аля, рецепт хлеба очень простой, печется быстро, а вкус отменный, особенно с тмином.

    [Ответить]

  17. Аля пишет...
    19.04.2017 в 07:53

    С тмином? Интересно, никогда с тмином не готовила, надо попробовать, а то есть покупной уже просто не выносимо, вкус искусственный.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Домашний хлеб обладает совершенно особенным вкусом, в магазине хлеб покупаю очень редко.)

    [Ответить]

Оставьте комментарий и получите ссылку на свой сайт!