Главная / Рубрика выпечка / Пост "блинчики на кефире и дрожжах"

блинчики на кефире и дрожжах

Здравствуйте, друзья! Приготовим на Масленицу необычные вкусные блинчики на кефире и дрожжах!

Мои любимые, заварные блины на молоке, здесь рецепт, но на масленицу всегда хочется испробовать какой-нибудь новенький рецепт, вот я и решила приготовить блинчики на кефире.блинчики на кефире и дрожжах

блины на кефире рецепт

Ингредиенты:

  • мука 1,5 стакана
  • кефир 2,5 стакана
  • сахар 1 ст. л.
  • дрожжи 1 ч. л.
  • яйцо 3 шт.
  • соль 1 ч. л. (неполная)
  • масло подсолнечное 4 ст. л.
  • сливочное масло для смазывания блинов

как приготовить блины на кефире

В чашке смешаем муку и сахар по одной столовой ложке, дрожжи одну чайную ложку и один стакан теплого кефира. Хорошо перемешаем, накроем полотенцем и оставим на 30-40 минут.

В яйца добавим соль, оставшийся теплый кефир и дрожжевую смесь. Постепенно добавляем муку, хорошо размешиваем, чтобы не было комочков. Вливаем подсолнечное масло.

Если тесто для блинов на кефире получилось очень густое, подольем немного воды, чтобы оно легко растекалось по сковороде. Выпекаем румяные блинчики и смазываем сливочным маслом!

Из этого количества блинного теста у меня получилось 20 тонких блинчики на кефире и дрожжахвкусных блинчиков.
блинчики на кефире и дрожжах
Дрожжевые блины на кефире подаем со сметаной, с вареньем или с медом!блинчики на кефире и дрожжах

Приятного аппетита!

Автор: Вера Бедарева

Другие рецепты выпечки

  1. Нежные блины на молоке.
  2. Рецепт коржиков на сметане.
  3. Оладьи на сметане.
Друзья, чтобы не пропустить новые рецепты, подписывайтесь и получайте их прямо на свою электронную почту!

 Вернуться на главную!

Также на эту тему. Вы можете почитать:

Метки текущей записи:
,
Комментариев 8 »
  1. Ольга пишет...
    25.02.2017 в 16:21

    Блинчики ! Очень вкусно, сейчас на масленицу уже столько разных рецептов испробовали, что можно свою кухню открывать )))

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Это точно,очень много рецептов вкусных блинчиков! Из всего этого разнообразия можно выбрать, свой, любимый рецепт блинчиков.)

    [Ответить]

  2. 26.02.2017 в 18:52

    Буду пробовать, уже наслышала об этом рецепте!!

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Ольга, пробуйте, блинчики отличные!

    [Ответить]

  3. Александр пишет...
    01.03.2017 в 05:52

    Какие аппетитные блинчики. Прям как у моей мамы получились!

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    У мамы всегда самые вкусные блинчики!)

    [Ответить]

  4. Инесса пишет...
    03.05.2017 в 20:42

    Вот дрожжевые блины я еще не готовила) Просто не люблю с дрожжами работать. Они у меня вечно какие-то странные получаются, то вообще не заводятся, то слишком сильно…

    [Ответить]

  5. Лиза пишет...
    31.10.2017 в 19:59

    Такие блинчики получаются вкуснее обычных, как мне кажется)

    [Ответить]

Оставьте комментарий и получите ссылку на свой сайт!