Главная / Рубрика выпечка / Пост "творожные кексы в силиконовых формочках"

творожные кексы в силиконовых формочках

Здравствуйте друзья, сайта wkusniashka.ru! Сегодня приготовим творожные кексы в силиконовых формочках, нежные, с ароматной курагой.творожные кексы в силиконовых формочках

Всем известно, что курага очень полезный сухо фрукт. В нем сохранены витамины,микроэлементы,клетчатка и очень важное вещество - пектин,положительно влияющий на работу щитовидной железы,очищающий организм от шлаков и токсинов.Курага полезна для сердца, зрения. С этим полезным и питательным продуктом приготовим вкуснейшие кексы.

В творожные кексы можно добавлять любые сухофрукты: изюм, чернослив, финики, а также свежие кусочки фруктов, ягоды, орехи.  Можно приготовить очень вкусные кексы с медом, сгущенкой, какао или шоколадом.

Приготовить кексы не сложно и они не требуют много времени для подготовки.

Ингредиенты для творожных кексов в силиконовых формочках

  • мука -1 ст.,
  • сахар- 1 ст.,
  • творог -400 гр.,
  • курага -100 гр.,
  • яйца -3 шт.,
  • масло сливочное или маргарин -150 гр.,
  • сода 1/2 ч. л. ( гашеная уксусом) или
  • разрыхлитель - 5 гр.,
  • сахарная пудра ,
  • ванилин 1/2 пакетика ( 5 гр. ),
  • соль щепотка.

Как приготовить кексы

Курагу промоем и зальем кипятком на несколько минут.

Взбиваем яйца с сахаром и щепоткой соли.

Творог хорошо растираем или пропускаем через мясорубку,чтобы не было комочков, соединяем с маслом.

Все смешиваем, добавляем ванилин,соду и постепенно подсыпаем  муку.

Выкладываем сюда же курагу, порезанную мелко,хорошо перемешиваем.

Форму смазываем маслом сливочным

и заполняем ее на 2/3 тестом.

Ставим в духовку на 25 минут с температурой 170 С.

Готовые творожные кексы выкладываем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой.

Подаем наши чудесные творожные кексы к чаю, кофе или к киселю.

Приятного аппетита!

 

Также на эту тему. Вы можете почитать:

Метки текущей записи:
,
Комментариев 21 »
  1. Вера пишет...
    10.11.2013 в 18:02

    Татьяна,пожалуйста.Готовьте, очень вкусные кексы к чаю!

    [Ответить]

  2. Оленька пишет...
    11.11.2013 в 14:13

    Кексы просто чудо, такие пышные, с детства обожаю кексы с изюмом, спасибо за рецепт!)

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    С изюмом тоже очень вкусные кексы!

    [Ответить]

  3. Татьяна пишет...
    13.11.2013 в 17:32

    С детства помню вкус этих ароматных и очень вкусных творожных кексов. Нужно опробовать новые формочки, как раз недавно купила.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Силиконовые формочки очень удобны для выпечки кексов.

    [Ответить]

  4. Виолета пишет...
    14.11.2013 в 05:04

    Какие очаровательные кексики у Вас получились! А аромат какой представляю!!!

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Аромат и вкус отменный!

    [Ответить]

  5. Ylga пишет...
    14.11.2013 в 19:38

    С недавних пор я тоже стала использовать силиконовые формочки разного размера. Очень удобно.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Сейчас большой выбор формочек для кексов.

    [Ответить]

  6. Ирина пишет...
    15.11.2013 в 15:55

    Творожное тесто вообще вне всякой конкуренции! Отличный рецепт кексов!

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    С творогом кексы получаются очень нежные.

    [Ответить]

  7. Laralaram пишет...
    16.11.2013 в 00:09

    курага… творог… люблю очень! кексики как маффины, моя любимая выпечка

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Кексы — это быстро,не сложно и очень вкусно!

    [Ответить]

  8. Галина пишет...
    24.11.2013 в 22:17

    Очень люблю творожную выпечку! Отличные кексики получились, а с курагой, наверное, вообще вкуснятина.
    Вера, спасибо за рецепт! Воспользуюсь!

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Галина,пожалуйста,я тоже люблю творожную выпечку,с творогом тесто получается нежное и вкусное.

    [Ответить]

  9. Natalya пишет...
    15.12.2013 в 23:07

    Попробую Ваш рецепт, Вера.
    Давно такой хотела найти.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Наталия,попробуйте, очень вкусные кексы.

    [Ответить]

  10. Наталья пишет...
    07.04.2014 в 17:08

    Силиконовые формочки — крайне нужное подспорье при приготовлении вкусных творожных кексов.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Очень удобно, именно в таких, силиконовых формочках выпекать кексы.

    [Ответить]

  11. Александр пишет...
    07.04.2014 в 17:10

    Все творожное, включая кексы, меня очень привлекает. С медом, пожалуй, отпадает, а вот с какао и шоколадом попрошу супругу приготовить.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Да,с медом творожные кексы, это на любителя.

    [Ответить]

Оставьте комментарий и получите ссылку на свой сайт!