Главная / Рубрика блюда на новый год / Салаты / Пост "рецепт салата «Овечка» с корейской морковью и грибами."

рецепт салата «Овечка» с корейской морковью и грибами.

Здравствуйте друзья и посетители сайта wkusniashka.ru!

На Новый год готовим вкусные, нарядно оформленные салатики.

Так как 2015 год по древнему китайскому календарю год синей деревянной козы, приготовим салат в виде "Овечки".

Ингредиенты можно взять как в салате оливье или праздничном салате"черный жемчуг".Но я хочу предложить вам новый рецепт салата "Овечка" с корейской морковью и грибами.

рецепт салата овечка

рецепт салата "Овечка"ингредиенты для салата овечка

  • Морковь по корейски - 250 гр. ,
  • грибы шампиньоны (можно любые) - 250 гр.,
  • картофель - 3 средних,
  • яйца куриные - 3 шт.,
  • сыр - 150 гр.,
  • лук - 1 шт.,
  • майонез.

как приготовить салат на Новый год

Салат "Овечка" можно приготовить и оформить в виде целой овечки или только мордочки. Это зависит от вашего желания и фантазии.

Салат с корейской морковью и грибами я решила оформить в виде целой овечки.

Приступим к приготовлению:

В начале приготовим морковь по корейски, рецепт вы можете посмотреть вот здесь. Готовится она быстро, пока морковь будет настаиваться подготовим другие ингредиенты.

Отварим яйца и картофель. Яйца очистим и нарежем кубиками.

яйца нарежем кубиками

Картофель очистим от кожуры и нарежем кубиками.

картофель нарежем кубиками

 Лук очистим и мелко нарежем

лук режем мелко

Зальем лук кипятком на несколько минут, чтобы убрать горечь.

лук зальем кипятком

Грибы промоем и обсушим салфеткой, нарежем пластинками.

грибы нарежем пластинками

 Грибы шампиньоны или другие обжарим.

шампиньоны обжарим

Сыр натрем на крупной терке.

сыр на крупной терке

 Выложим в чашку: картофель, яйца, грибы, лук, ароматную корейскую морковь.

яйца,картофель,грибы, лук и морковь

 Все ингредиенты хорошо перемешаем, с добавлением майонеза.

На поверхности блюда нарисуем майонезом два овальных круга и на них выложим салат.

выкладываем салат

Сверху уложим натертый сыр. Из моркови сделаем ошейник, колокольчик и цветы.Глаз, ухо, хвостик, ножки из кусочков грибов. Трава из петрушки.

Новогодний салат"Овечка"готов, чтобы украсить праздничный стол и порадовать гостей!

рецепт салата "Овечка"

Теперь и вы знаете рецепт салата "Овечка" и можете приготовить на Новый год именно такой салат. Салат можно просто выложить на блюдо и украсить зеленью.

салат с корейской морковью и грибами

Улыбок, радости, любви в Новом 2015 году!

Чтобы не пропустить новые рецепты, подписывайтесь и получайте их прямо на свою электронную почту!

 

салаты для Нового года:

  1. салат - закуска "лимончики".
  2. овощной салат с авокадо.
  3. салат из авокадо и креветок.

Друзья, если вам понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь им в соц.сетях, нажмите на кнопочки.

 

Также на эту тему. Вы можете почитать:

Метки текущей записи:
, ,
Комментариев 59 »
  1. Светлана пишет...
    10.12.2014 в 02:46

    Очень креативное оформление салата. А я вот ленюсь выкладывать овечек-лошадок.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Светлана,этот салат «Овечка» оформить очень просто,попробуйте!

    [Ответить]

  2. Наталья пишет...
    10.12.2014 в 11:01

    Очень доступный салатик по продуктам. И оформлен по новогоднему, спасибо большое за рецепт, взяла на заметку.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Салатик простой,но за счет корейской морковки чудесный вкус.

    [Ответить]

  3. Елена пишет...
    10.12.2014 в 13:10

    Такая милая овечка получилась, просто чудо! Еще и съесть можно )) Классный салатик, браво!

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    За счет новогоднего оформления такой салатик аппетитнее вдвойне.

    [Ответить]

  4. Ирина пишет...
    10.12.2014 в 18:07

    Какая прелесть «Овечка»! Только потом жаль будет ее поедать… Наверное нужно сделать из тех же ингредиентов, но горкой или слоями…
    Овечка! Нежно так, красиво и трогательно. И вдруг ее ложкой раскурочить и слопать. Аяяяй! :)

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Наоборот «Овечка» будет благодарна,что ее уплетают за обе щеки.)))

    [Ответить]

  5. Светлана пишет...
    10.12.2014 в 19:43

    Вариант с овечкой все же предпочтительнее. Как-никак, салат-то новогодний. А вот если готовить не для праздничного стола, то можно и второй вариант использовать.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Да,на Новый год,один салатик можно выложить в виде овечки.

    [Ответить]

  6. Елена пишет...
    10.12.2014 в 23:42

    Какая симпатичная овечка, да и салатик, думаю будет вкусный. Спасибо за идею!!!

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Елена,салатик вкусненький,пробуйте!

    [Ответить]

  7. Анна пишет...
    11.12.2014 в 19:22

    Какой веселый салатик, хорошая идея к НГ.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    На Новый год готовьте веселый салатик!

    [Ответить]

  8. Ирина пишет...
    11.12.2014 в 22:19

    Какая симпотяшка — вкусняшка! Прекрасный рецепт салата на Новый год.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Ирина,такими вкусняшками, на Новый год, можно оформить все салаты, в виде разных «овечек»)

    [Ответить]

  9. natabul пишет...
    12.12.2014 в 16:05

    С таким оформлением,думаю,справится любая хозяйка.Спасибо.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Согласна, оформление простое и любая хозяйка может приготовить такую «овечку».

    [Ответить]

  10. Анастасия пишет...
    12.12.2014 в 19:47

    Салат с корейской морковью еще не делала, думаю, что это вкусно=)

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Анастасия,корейская морковь придает остроты и яркости вкуса,пробуйте.)

    [Ответить]

  11. Tatiana пишет...
    12.12.2014 в 22:31

    Интересный салат, сочитание продуктов необычное. Оформление салата к новогоднему столу в виде овечки очень симпатичное, такую хорошенькую овечку и кушать жалко.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Надо приготовить на новогодний стол несколько салатов в виде «овечек»,чтобы дольше наслаждаться такой красотой.)

    [Ответить]

  12. Хуторная Елена пишет...
    12.12.2014 в 23:27

    Классный салат! Вкусный и праздничный — в самый раз для новогоднего стола в этом году! )))

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Вот такие новогодние,красиво оформленные салатики и поднимают нам настроение в праздник.

    [Ответить]

  13. Наталья пишет...
    13.12.2014 в 09:01

    Такой салат хорош на Новый Год — год Овцы.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Наталья,салатик необычный,для праздника очень даже подойдет.

    [Ответить]

  14. Оксана пишет...
    13.12.2014 в 13:12

    Классный рецепт к Новому году! Оригинально оформлен и очень вкусный! Спасибо за прекрасную идею!

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Оксана,пожалуйста,такой салатик поднимет у всех настроение.

    [Ответить]

  15. Светлана пишет...
    13.12.2014 в 17:57

    Вера, какой красивый салат у Вас получился, сразу видно, что у Вас уже новогоднее настроение. С Наступающими праздниками!

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Светлана,спасибо за поздравление.Сейчас,думаю, у всех новогоднее настроение,что подарить, что приготовить,что одеть,как украсить?!С Наступающими новогодними праздниками,удачи!

    [Ответить]

  16. Алексей пишет...
    13.12.2014 в 18:45

    Конечно салат оформлен красиво, да так красиво, что сразу приходиться задумываться: с какой части тела овечки приступать к трапезе.?

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Алексей,а это кто как успеет и кому что достанется.)

    [Ответить]

  17. Любовь пишет...
    13.12.2014 в 21:06

    Так красиво в виде символа года можно выложить и другой салат. Главное, получилось бы. А то у меня … не всегда получается похожим на то, что задумано.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Любовь,конечно,любой салат можно украсить в виде символа года.Есть сложное оформление,но эта «Овечка»,мне кажется, самая простая.

    [Ответить]

  18. Вилия пишет...
    14.12.2014 в 12:43

    Новогодний салатик! Спасибо, так красиво оформлен

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Вилия,пожалуйста,готовьте на здоровье.

    [Ответить]

  19. Anna пишет...
    16.12.2014 в 17:21

    Верочка, ну где найти слова, чтобы выразить своё восхищение Вами? Спасибо за такой интересный и тематический салатик. Обязательно эту идею используем при подготовке праздничного стола.Вам — удачи, здоровья, хорошего настроения!!!

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Анна,спасибо за пожелания,за добрый комментарий и Вам здоровья и счастья!Салатик вкусный,готовьте на здоровье.

    [Ответить]

  20. Вера пишет...
    16.12.2014 в 22:03

    Очаровательная овечка и вкусный салатик у Вас, Вера! Взяла на заметку. Обязательно буду готовить. Благодарю)

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Вера,салатиков много будет на праздничном столе,но один из них точно должен быть в виде «овечки».)

    [Ответить]

  21. Анатолий пишет...
    17.12.2014 в 01:38

    Интересный рецепт салата Овечка. Мне он нравится, а тем более в нем есть грибы. А грибы я в любом виде люблю, а тут еще и в виде символа года овечки.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Анатолий,попробуйте,думаю салат Вам точно понравится,тем более,что есть в нем любимые ингредиенты.

    [Ответить]

  22. ЛЮДМИЛА пишет...
    17.12.2014 в 03:05

    Давно хотела придумать что — то на тему » овечки» и вот идея! Спасибо!

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Людмила, пожалуйста,думаю не только оформление,но и салатик Вам понравится.

    [Ответить]

  23. Ирина пишет...
    17.12.2014 в 11:41

    Красавица овечка! Спасибо за новый рецепт.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Ирина,пожалуйста,праздничный стол нужно украшать новыми салатиками.)

    [Ответить]

  24. Анна пишет...
    18.12.2014 в 17:15

    Красивая подача блюда — на Новый Год будет очень кстати.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Да,»овечка»красиво будет смотреться на праздничном столе.

    [Ответить]

  25. 18.12.2014 в 20:02

    Какая прелесть! Отличное украшение Новогоднего стола! Мне тоже очень нравятся салаты с грибами.Поэтому именно такой и приготовлю.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Ирина,если салатик для Вас новый,надо обязательно попробовать!

    [Ответить]

  26. 19.12.2014 в 00:57

    Супер салатик! Спасибо за рецепт! Взяла на вооружение для своего новогоднего стола в этом году.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Марина,пожалуйста,салат «овечка»украсит Ваш новогодний стол!

    [Ответить]

  27. Лидия пишет...
    19.12.2014 в 22:10

    Очень симпатичная овечка у Вас получилась! Спасибо, Вера, за идею оформления Новогоднего салата.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Лидия,готовьте,такое оформление подойдет для салата с любыми ингредиентами.

    [Ответить]

  28. Елена пишет...
    20.12.2014 в 00:19

    Вкусный салат и овечка замечательная, отлично будет смотреться на новогоднем столе.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Елена,да,салатик вкусный!

    [Ответить]

  29. Инесса пишет...
    15.04.2017 в 18:32

    Очень вкусный салатик) Приготовили вчера, решили попробовать, стоит ли на праздничный стол ставить) Оказалось, что стоит!

    [Ответить]

  30. Virtual Private Server пишет...
    04.08.2017 в 21:49

    Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.

    [Ответить]

  31. Дизайнер пишет...
    23.10.2017 в 17:06

    Мне всегда жалко такие салаты потом кушать :) ))

    [Ответить]

Оставьте комментарий и получите ссылку на свой сайт!