Здравствуйте, друзья и посетители сайта wkusniashka.ru!
С Наступающим Новым 2018 Годом!
Рекомендую на Новый год салат в виде елочной игрушки с куриными сердечками и болгарским перцем.
Салат елочная игрушка не сложно приготовить, его красочное оформление поднимет всем праздничное настроение.
Салат елочная игрушка рецепт с фото
Ингредиенты:
- Куриные сердечки 500 гр.
- Грибы маринованные 250 гр.
- Перец болгарский 1 шт.
- Сыр 100 гр.
- Грецкие орехи 50 гр.(12 шт.)
- Лук 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Укроп для украшения
- Майонез, соль, перец.
Как приготовить новогодний салат
Подготовим продукты для праздничного салата.
Куриные сердечки очищаем от пленок, жира, сосудов, крови, промываем. Варим в подсоленной воде 45 минут. Охлаждаем сердечки и режем соломкой.
Грибы маринованные, можно соленые, режем соломкой.
Лук нарезаем полукольцами или четвертинками и заливаем кипятком на 10 минут. Твердый сыр трем на мелкой терке.
Грецкие орехи измельчаем ножом.
Болгарский перец режем продолговатыми кусочками.
Выдавливаем чеснок, добавляем в майонез, перемешиваем.
На большое блюдо ставим разъемную форму (для выпечки торта) или любую форму без дна. Новогодний салат выкладываем слоями. Слои промазываем майонезом.
1. На дно выкладываем куриные сердечки. Перчим.
Промазываем майонезом.
2. Жидкость с лука отжимаем и выкладываем на куриные сердечки.
3. Слой грибов.
Промазываем майонезом.
4. Распределяем твердый сыр.
5. Посыпаем грецкими орехами.
Промазываем майонезом.
6. Выкладываем кусочки болгарского перца начиная с края по кругу.
Ставим салат в холодильник пропитаться. Затем снимаем аккуратно форму
и украшаем салат, в виде елочной игрушки, веточками укропа. Вот такой оригинальный, яркий салат украсит ваш новогодний стол!
Приятного аппетита!
Автор Вера Бедарева
Вера, с Новым годом и Рождеством тебя и твою семью! Всего самого доброго!
Отлично придумала оформить праздничный салат в виде елочной игрушки! А состав можно и варьировать. )) Я просто не пробовала добавлять в салат куриные сердечки. Надо будет поэкспериментировать. ))
[Ответить]
ответил(а):
9 января, 2018 г 21:26
Галина, здравствуй, рада тебе на моем сайте, спасибо за поздравления.Поздравляю тебя и твою семью со всеми зимними праздниками!Обязательно попробуй праздничный салат в виде елочной игрушки с куриными сердечками, а то мы привыкли добавлять курицу или колбасу))
[Ответить]
Очень хороший рецепт. Люблю всё, где есть маринованные грибы. Обязательно попробуем приготовить.
[Ответить]