Главная / Рубрика Салаты / Пост "Вкусный салат с фасолью"

Вкусный салат с фасолью

Фасолевые блюда очень полезны для здоровья человека и оказывают лечебное действие на наш организм.

Доказаны полезные свойства фасоли и ее активных компонентов при лечении гипертонии, атеросклероза, нарушении сердечного ритма.

Если употреблять фасолевые блюда, богатые клетчаткой, можно избавиться от лишних килограммов.

Фасоль используют для приготовления супов, гарниров, каши, а также ее консервируют.

Можете попробовать приготовить постное блюдо из фасоли, а также вкусный салат с фасолью и редькой.

 Вкусный салат с фасольювкусный салат с фасолью

Ингредиенты

  • 1 стакан готовой фасоли,
  • 1/2 редьки зеленой,
  • 1 банка кукурузы,
  • 3 - 4 яйца,
  • 1 маринованный огурец,
  • 100 гр. крабовых палочек,
  • 1 головка репчатого лука,
  • листья салата для украшения,
  • майонез,
  • соль, зелень.

Замоченную заранее фасоль отварим. Лук очистим, нарежем тонко полукольцами.

На разогретую сковороду с подсолнечным маслом выложим лук и слегка обжарим, добавим фасоль и жарим,  помешивая 3 - 5 минут.

Яйца варим после закипания 10 минут и охлаждаем в холодной воде. Очищаем и режем соломкой.

Зеленую редьку очистим и нарежем тонкой соломкой. Зеленая редька очень полезна! В ней содержится богатейший набор витаминов и микроэлементов.

Крабовые палочки нарезаем соломкой.

Все продукты приготовлены, открываем кукурузу.

Перемешиваем фасоль с луком, редькой, кукурузой, яйцами, крабовыми палочками, порезанной зеленью и добавляем огурчик маринованный, порезанный соломкой.

Вкусный салат с фасолью солим, заправляем майонезом и выкладываем на блюдо на листья салата. Украшаем салат. Салат получился очень вкусный и полезный!

Приятного аппетита!

 

 

Также на эту тему. Вы можете почитать:

Метки текущей записи:
, ,
Комментариев 2 »
  1. Devika пишет...
    29.10.2013 в 15:38

    Добрый день Вера!Салат похож на мой любимый салат из фасоли с сыром.
    А вот с крабовыми палочками надо попробовать!Правда зелёной редьки кажется я не найду,честно говоря впервые вижу такую!!!

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Devika,добрый день!Ваш салат с фасолью и сыром вкусный!Жаль, что у вас нет такой редьки,у нас она продается круглый год.

    [Ответить]

Оставьте комментарий и получите ссылку на свой сайт!