Здравствуйте друзья и посетители сайта wkusniashka.ru! Рецепт азербайджанского плова и его приготовление отличается от среднеазиатского плова, тем что рис и мясо готовятся отдельно. Составляющие плова могут быть разные: мясо, рыба, фрукты, овощи. Способ приготовления риса в плове сабза каурма особенный, рис доводят до готовности на лепешке, которую помещают на дно посуды. Рис и мясо подают на тарелке не смешивая или даже на разных...
Читать полностью »
