Гуляш - это классическое блюдо венгерской кухни. Для гуляша используют мясо говядины, свинины, баранины, птицы. Мясо для гуляша говяжьего режется на кусочки и обжаривается на сильном огне до золотистой корочки. При тушении добавляется лук, помидоры, томатная паста, приправы. гуляш говяжий (more...)
Читать полностью »