Главная / Рубрика запеканки / Пост "запеканка из макарон с грибами и сыром"

запеканка из макарон с грибами и сыром

Здравствуйте, друзья и посетители сайта wkusniashka.ru!

Сегодня у нас вкусная и сытная запеканка из макарон с грибами и сыром.

Запеканку из макарон можно приготовить на обед или ужин и даже на завтрак, так как она готовится быстро и продукты подойдут самые простые.  Запеканку можно приготовить с фаршем, с любыми грибами, с колбасой ( рецепт с колбасой можете посмотреть здесь ).

С грибами, моя любимая запеканка, она менее калорийна, да и грибы я очень люблю. Друзья, а вы какую  запеканку чаще готовите?
запеканка из макарон с грибами и сыром

рецепт запеканки из макарон

Ингредиенты: ингредиенты для запеканки

  • макароны или рожки - 400 гр.
  • масло сливочное - 50 гр.
  • шампиньоны - 300 гр.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • сыр - 100 гр.
  • помидоры черри - 12 - 14 шт.
  • базилик ( можно любую зелень )
для заливки
  • яйца - 3 шт.
  • молоко - 1 ст.
  • чеснок - 2 зубчика.
  • соль,черный перец

как приготовить запеканку из макарон

Запеканку можете приготовить из макарон, рожек или из вермишели.

Макароны предварительно отвариваем в подсоленной воде до состояния "аль денте". Не перевариваем!

В готовые макароны положим сливочное масло, чтобы не слиплись.

Лук очистим, порежем.лук порежем Грибы можно взять любые, у меня шампиньоны.

Шампиньоны помоем и обсушим салфеткой. Порежем пластинками.грибы порежем пластинками Лук и грибы обжарим.лук и грибы обжарим

Половину макарон выложим на смазанный маслом противень,выкладываем половину макарон затем грибы с луком.на макароны грибы с луком И сверху опять макароны.

Помидоры черри помоем и разрежем пополам.помидоры разрежем пополам Выложим их на макароны.на рожки или макароны выкладываем помидоры

Готовим заливку.

В чашку разбиваем три яйца, выдавливаем чеснок. Солим, перчим,готовим заливку для запеканки добавляем молоко, перемешиваем.добавляем молоко, перемешиваем

Сыр трем на средней терке сыр на средней теркеи 1/3 часть выкладываем к заливке,в заливку выкладываем сыр перемешиваем.

Заливку распределяем по всем макаронам равномерно. Сверху посыпаем сыром.посыпаем сыром

Ставим противень в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 25 минут.

Готовую аппетитную запеканку из макарон с грибами и сыром украшаем зеленью.

Разрезаем запеканку на порционные кускизапеканка из макарон с грибами и сыром и подаем с салатом с креветками и помидорами, здесь рецепт.

Приятного аппетита!

Друзья, если вам понравился рецепт запеканки из макарон с грибами, пожалуйста, поделитесь в соц. сетях, нажмите на кнопочки!

Автор: Вера Бедарева

Еще вкусные запеканки:

  1. запеканка с кабачками
  2. запеканка с картофелем и грибами
  3. рецепт лазанья с курицей
Чтобы не пропустить новые рецепты, подписывайтесь и получайте их прямо на свою электронную почту!

 

Также на эту тему. Вы можете почитать:

Метки текущей записи:
Комментариев 18 »
  1. Елена пишет...
    13.09.2015 в 16:49

    Я запеканку обычно с фаршем и грибами делаю, но можно и без фарша попробовать.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Елена, с фаршем запеканка вкусная, для разнообразия попробуйте с грибами. )

    [Ответить]

  2. Anna пишет...
    13.09.2015 в 22:03

    Люблю макароны, сыр и грибы! Думаю такое блюдо будет очень вкусным!

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Для любителей грибов такая запеканка особенно понравится.

    [Ответить]

  3. Алексей пишет...
    14.09.2015 в 19:38

    У нас с грибами не совсем густо, поэтому запеканки с теми иными ингредиентами. которые попадаются в холодильнике.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Жаль,что у вас не густо с грибами, но с другими продуктами можно приготовить вкусную запеканку.

    [Ответить]

  4. Elena пишет...
    17.09.2015 в 13:31

    ой я прям чувствую как это вкусно!! надо срочно идти на кухню!

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Вкусно и сытно!

    [Ответить]

  5. Галина пишет...
    24.09.2015 в 06:48

    Ах, какая аппетитная и красивая запеканка! С грибами давненько запеканку не готовила. Отличный рецепт, как раз хотелось что-то вкусненькое и без мяса! Спасибо, что напомнили!

    [Ответить]

  6. Вера пишет...
    24.09.2015 в 20:07

    Чудесная запеканочка! А красивая какая)) Так и хочется её отведать! Обожаю такие блюда, да ещё с грибочками.

    [Ответить]

  7. Анатолий пишет...
    01.10.2015 в 20:32

    С итальянских макарон вообще получается просто бомба!

    [Ответить]

  8. Laralaram пишет...
    17.10.2015 в 21:28

    блюдо несложное, но очень вкусное и сытное!

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Да,Лара,блюдо простое,но для семьи будет сытный обед или ужин.

    [Ответить]

  9. Елена пишет...
    23.10.2015 в 15:54

    И я такую запеканку люблю, еще слой фарша, пожаренного с луком, добавляю — объедение просто! Запеканки вообще очень люблю, готовятся просто, а удовольствия — через край!

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    О,с фаршем то,да, сытная запеканочка получится,я такую тоже люблю!

    [Ответить]

  10. Логотип пишет...
    23.11.2015 в 17:56

    Обожаю таки рецептики. Особенно мне кажется, такие блюда, круто идут зимой =)

    [Ответить]

  11. Иван пишет...
    08.12.2015 в 05:45

    Я когда лежал в больнице, там из чего только не готовили запеканку. Было такое ощущение: что не скушали на обед, из того и приготовили запеканку на ужин.
    Давали картофельную; из макарон; из морковки, из свеклы; из гречки; и просто творожная.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    У домашней запеканки другой вкус,если даже ее приготовить из оставшихся макарон.

    [Ответить]

Оставьте комментарий и получите ссылку на свой сайт!