Главная / Рубрика блюда на новый год / блюда на праздник / Салаты / Пост "салат на праздник «Грибная поляна»! 7 шикарных салатов на Новый год!"

салат на праздник «Грибная поляна»! 7 шикарных салатов на Новый год!

Друзья, с Наступающим Новым 2021 годом, годом Белого Металлического быка!

Новый год веселый, волшебный праздник, поэтому и все блюда, которые мы готовим, отличаются от повседневных, оригинальным оформлением и изысканным вкусом.

Предлагаю вместо классического новогоднего Оливье приготовить праздничный эффектный салат на праздник "Грибная поляна".

Салат на праздник "Грибная поляна"

 

Слоеный салат с курицей, с деликатесными шампиньонами, отварными овощами, с ярким вкусом, никого не оставит равнодушным.

Рецепт новогоднего салата с фото

Ингредиенты для салата

  • Куриная грудка 200 гр.
  • Шампиньоны деликатесные 200 гр. (одна баночка)
  • Картофель 250 гр. (4 шт. средних)
  • Морковь 150 гр. (2 шт.)
  • Лук репчатый 60 гр.
  • Яйца 5 шт.
  • Огурцы маринованные 2 шт.(средних)
  • Сыр твердый 100 гр.
  • Майонез 6-7 ст. л (или по вкусу)
  • Зелень петрушки, укропа, лука

Как приготовить праздничный салат

Готовить праздничный салат одно удовольствие, зная, что твои близкие будут в восторге от вида и вкуса твоего шедевра

В начале подготовим все продукты. Грудку отварим в подсоленной воде до готовности (минут 20) и оставим в бульоне до остывания. Куриное мясо нарежем мелким кубиком.

Картофель сварим в мундире, очистим и натрем на крупной терке.

Морковь сварим, очистим, и также натрем на крупной терке.

Яйца опускаем в холодную воду, варим после закипания 10 минут. Охлаждаем, трем на крупной терке.

Маринованные огурцы трем на крупной терке или режем мелким кубиком.

Твердый сыр натираем на мелкой терке.

Шампиньоны у меня деликатесные, но можно взять маринованные. Баночку с грибами открываем и сливаем жидкость.

Зелень петрушки, укропа, лука мелко режем. Несколько веточек укропа оставляем для украшения салата.

Репчатый лук мелко режем, выкладываем в чашку, добавляем соль 1/2 ч. л, сахар 1 ч. л, яблочный уксус 1 ст. л, воду 100 мл, оставляем на 10 минут.

Все ингредиенты подготовлены, собираем салат. Берем глубокую большую чашку, так как салата получается прилично. Застилаем пленкой и выкладываем слои салата. Салат в конце будем переворачивать. Каждый слой промазываем майонезом.

1. Слой. Шампиньоны выкладываем шляпками вниз. Делаем сеточку из майонеза.

 

2. Слой. Зелень.
3. Слой. Твердый сыр распределяем, уплотняем ложкой.
4.Слой. Яйца выкладываем и также уплотняем.

 

5. Слой. Маринованные огурцы немного отжимаем, избавляясь от жидкости.


6. Слой. Раскладываем отварную морковь, уплотняем и смазываем майонезом, так же как и все слои.


7. Слой.  Лук отжимаем и выкладываем на морковь.

8. Слой. Куриную грудку раскладываем и также уплотняем.

 

9. Слой. Последний слой из картофеля. Уплотняем, промазываем майонезом. Салат убираем в холодильник на пару часов.

Готовый салат достаем из холодильника, накрываем красивым блюдом (на котором будем подавать салат на праздничный новогодний стол) и переворачиваем, убираем пленку.

 

Салат на праздник "Грибная поляна"

Украшаем праздничный салатик веточками укропа, грибочками и удивляем и радуем своих родных и близких.

салат на праздник "Грибная поляна"

Красивый, вкусный, сытный салат "Грибная поляна", достойное украшение новогоднего стола!

Предлагаю вам еще несколько ярких и вкусных салатиков на Новый

2021 год, которые можете посмотреть на сайте!

салат с манго с авокадо и креветками

Экзотический салат с манго, авокадо и креветками с необычной заправкой. Готовится этот салат быстро и просто, а на вкус просто царский!

 

Красочный салат в виде елочной игрушки, с куриными сердечками, маринованными грибами, болгарским перцем и грецкими орехами.

 

Нежный освежающий салат "Арбуз" из простых, доступных ингредиентов украсит праздничный стол!

Шикарный салат гнездо глухаря, с куриной грудкой, свежим огурцом, грибами, картофельной соломкой, непременно понравится вашим гостям!

салат с виноградом и копченой курицей

А вот еще мой любимый салат с виноградом и копченой курицей. Легкий, оригинальный, с неповторимым вкусом. Обязательно буду готовить на Новый год и вам рекомендую!

салат русская красавица с курицей

Нарядный, запоминающийся, праздничный салат русская красавица с курицей, грибами и вареными овощами, украсит любое торжество.

 

Отличного, удивительного, вкусного Нового года!

Автор: Вера Бедарева

Салаты на Новый год

  1. Салат с креветками огурцами и помидорами
  2. Салат гранатовый браслет рецепт пошагово с фото
  3. Салат "Норвежский роман" рецепт

 

Друзья, если вам понравился рецепт салата на праздник "Грибная поляна", пожалуйста, поделитесь в соц. сетях, нажмите на кнопочки!

Вернуться на главную!

Также на эту тему. Вы можете почитать:


Понравилась статья? Поделись с друзьями!

Метки текущей записи:
,
Комментариев 18 »
  1. Ксения пишет...
    15.12.2020 в 23:07

    Очень понравилась Ваша грибная полянка, обязательно приготовлю))

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Ксения, салат грибная поляна, сытный, вкусный, будете довольны))

    [Ответить]

  2. Анна пишет...
    15.12.2020 в 23:13

    Рецепт салата «Грибная поляна» меня заинтересовал. Буду готовить его в эту субботу для гостей. Спасибо за интересный рецепт.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Анна, хороший выбор, приготовить салат «Грибная поляна», гости будут очень довольны его вкусом!

    [Ответить]

  3. Екатерина пишет...
    16.12.2020 в 23:59

    Такой салатик легко украсит новогодний стол.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Да, салат «Грибная поляна» очень яркий и будет украшением любого праздника.

    [Ответить]

  4. Татьяна пишет...
    17.12.2020 в 16:00

    Мне понравился трюк с переворачиванием. Обычно просто в кольце делала.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Хорошо, когда есть выбор, каким способом приготовить салат «Грибная поляна»))

    [Ответить]

  5. Катя пишет...
    17.12.2020 в 16:58

    Я всегда на Новый Год готовлю этот салат. В этом году попробую ваш рецепт, посмотрим как получится Грибная Поляна в году!

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Катя, готовьте, рецепт отличный, салат «Грибная поляна» порадует ваших гостей)

    [Ответить]

  6. Маргарита пишет...
    18.12.2020 в 19:45

    Большое спасибо! У нас как раз достаточно много грибных заготовок, будем пробовать и готовить)

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Маргарита, салаты с грибами всегда желанны на праздничном столе, готовьте)

    [Ответить]

  7. Екатерина пишет...
    21.12.2020 в 10:49

    Какие аппетитные салатики, прям слюнки наворачиваются. Вкуснятина и красота!

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Салатики, действительно, аппетитные, праздничные, как раз для новогоднего стола!

    [Ответить]

  8. Надя пишет...
    31.01.2021 в 15:29

    Я заменила шампиньоны на маринованные опята и салатик стал еще красивее, спасибо за ваш рецептик

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    В салате «Грибная поляна»,есть выбор для грибов) и с опятами, возможно, он будет смотреться интереснее.

    [Ответить]

  9. Ирина пишет...
    20.03.2021 в 21:14

    Мне очень нравится салат «Грибная поляна», правда я его немного по-другому рецепту делаю и оформление другое. Спасибо за рецепт, попробую и такой вариант приготовления)

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Пробуйте, уверена, салат «Грибная поляна», по этому рецепту вам тоже понравится)

    [Ответить]

Оставьте комментарий и получите ссылку на свой сайт!