Главная / Рубрика блюда на праздник / мясные блюда / Пост "Рецепт кролика в духовке в рукаве"

Рецепт кролика в духовке в рукаве

Здравствуйте, друзья и посетители сайта wkusniashka.ru!

Рецепт кролика в духовке в рукаве отлично подойдет для семейного застолья. Вариантов приготовления кролика множество и все хороши по-своему. Можно запекать, жарить, тушить, приготовить жаркое и т. д.

Но если вы приготовите, по этому рецепту, кролика в духовке в рукаве целиком, это блюдо будет изюминкой вашего праздничного стола. Мясо кролика в рукаве получится мягкое, сочное, при готовке получите минимум хлопот, так как рецепт очень простой.

рецепт кролика в духовке в рукаве

 

Мясо кролика считается диетическим, содержит большое количество витаминов, минеральных веществ, а белка больше, чем в других видах мяса.

Рецепт кролика в духовке

Ингредиенты:

 

  • Тушка кролика 1,5кг.
  • Чеснок 5-6 зубчиков
  • Соль по вкусу
  • Перец черный, красный
  • Перец чили, имбирь (по 1 ч. л.)
  • Масло подсолнечное 1 ст. л.

Как приготовить кролика в духовке в рукаве

Приготовить кролика в духовке в рукаве несложно. Кролика нужно замочить в холодной воде на пару часов, чтобы избавиться от постороннего запаха.

Затем замариновать. Можете взять ваши любимые приправы. Мне нравится смесь специй, в состав которых входит перец чили, имбирь, лук, чеснок, черный и красный перец.

Соединить соль, приправы и смазать кролика снаружи и внутри. Сбрызнуть подсолнечным маслом. Чеснок нарезать и нашпиговать кролика (острым ножом сделать прорези в мясе, и вставить кусочки чеснока). Оставить в прохладном месте на несколько часов, лучше на ночь.

 

Кролика положить в рукав, на противень, края рукава завязать или скрепить специальными застежками, которые прилагаются к упаковке. Верх рукава проколоть зубочисткой в нескольких местах. Противень поставить в разогретую духовку до 170 С примерно на 1,5 часа.

Рукав разрезать не надо, кролик и так подрумянится, получится золотистая аппетитная корочка.

Готового кролика достаем из духовки, выкладываем целиком на блюдо, украшаем зеленью, подаем с овощами, рисом, картофелем или салатом.

рецепт кролика в духовке в рукаве

Вот с такой румяной, аппетитной корочкой получится и у вас, кролик в духовке в рукаве!

рецепт кролика в духовке в рукаве

Кролик в духовке, полезное диететическое блюдо с восхитительно нежным, ароматным вкусом, принесет вам огромное удовольствие, угощайтесь!

Для чаепития рекомендую приготовить необыкновенное шоколадное печенье "вупи пай", здесь рецепт.

Приятного аппетита!

Автор: Вера Бедарева

Мясные блюда

  1. Гусь с яблоками и черносливом в духовке.
  2. Курица с курагой и черносливом.
  3. Курица с яблоками в духовке.

 

Друзья, если вам понравился рецепт кролика в духовке в рукаве, пожалуйста, поделитесь в соц. сетях, нажмите на кнопочки!

Вернуться на главную!

Также на эту тему. Вы можете почитать:


Понравилась статья? Поделись с друзьями!

Метки текущей записи:
,
Комментариев 4 »
  1. Катя пишет...
    09.04.2020 в 19:01

    Хороший рецепт. Не помню когда в последний раз приготовила блюдо из кролика. Как нибудь приготовлю. Спасибо за рецепт.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Рецепт отличный! Стоит приготовить, кролика в духовке,вспомнить его необыкновенный вкус!))

    [Ответить]

  2. Анна пишет...
    21.04.2020 в 22:41

    Иной раз хочется приготовить что-то необычное. Не то, что готовим часто. И вот тогда стоит приготовить вот такого кролика, запеченного в духовке. Очень вкусно!

    [Ответить]

  3. natalia пишет...
    08.05.2020 в 00:40

    Супер рецепт. Хочется порадовать родных,а тут рецептик как раз в тему.

    [Ответить]

Оставьте комментарий и получите ссылку на свой сайт!