Главная / Рубрика каши / постные блюда / Пост "постная гороховая каша"

постная гороховая каша

Друзья, сегодня постная гороховая каша, так как пост продолжается. И если вы еще не готовили постный гороховый суп, здесь рецепт, попробуйте!

Постная гороховая каша, это не только вкусное блюдо, но и очень полезное. В горохе почти столько же белка, сколько и в мясе.постная гороховая каша

Чтобы каша из гороха получилась вкусной, добавим овощи: морковь, лук и специи.

постная гороховая каша рецепт

горох, лук, морковь, специи

  • горох 500 гр. (2 стакана)
  • морковь 1 большая
  • лук 2 шт. (средних)
  • кориандр, имбирь, зира по 0,5 ч. ложки(по желанию)
  • масло подсолнечное 2 ст. ложки
  • соль 1 ч. ложка
  • черный перец, зелень

как приготовить постную гороховую кашу

Гороховая каша рецепт с фото, поэтому вам легко будет приготовить это блюдо.

Перебираем горох, хорошо промываем.горох промываем Чтобы горох быстрей сварить замочите его на несколько часов в холодной воде.

Горох ставим варить, воды наливаем в два раза больше (4 стакана),ставим варить доводим до кипения и уменьшаем огонь. Образовавшуюся пену снимаем.

Не варите кашу из гороха в маленькой кастрюле!

Варим примерно 40 минут, а для пюре варите дольше. Если вода выкипела раньше, можно немного подлить. Солим кашу в конце варки.

Пока каша варится, подготовим овощи.подготовим овощи Лук мелко порежем и обжарим на подсолнечном масле. Морковь потрем на крупной терке, обжарим.

В почти готовую кашу выкладываем лук и морковь, сыплем специи.

В готовую гороховую кашу добавляем подсолнечное масло и подаем к столу.

Вот такая замечательная, питательная гороховая каша, угощайтесь!постная гороховая каша

А к чаю можете приготовить постное печенье с тыквой, здесь рецепт.

Приятного аппетита!

Автор: Вера Бедарева

постные блюда

  1. постное блюдо из фасоли
  2. чечевица с морковью
  3. рецепт постного салата 

 

Чтобы не пропустить новые рецепты, подписывайтесь и получайте их прямо на свою электронную почту!

Вернуться на главную!

Также на эту тему. Вы можете почитать:

Метки текущей записи:
,
Комментариев 28 »
  1. 08.04.2016 в 09:58

    Очень люблю гороховое пюре с котлетками можно с овощными если пост.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Да,гороховую кашу в пост и с овощными котлетами и с овощным салатиком можно подать.

    [Ответить]

  2. Svetlana пишет...
    08.04.2016 в 12:05

    Тоже люблю гороховое пюре, в таком составе не пробовала, думаю будет вкусно.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Светлана, гороховая каша с овощами и полезнее и вкуснее.

    [Ответить]

  3. Мария пишет...
    08.04.2016 в 14:34

    Отличный рецепт. Для тех, кто соблюдает пост — это отличный вариант, чтобы плотно пообедать. но при этом не нарушать основные правила. Спасибо за рецепт.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Мария, для поста, гороховая каша,очень сытное блюдо.

    [Ответить]

  4. Ирина пишет...
    08.04.2016 в 17:03

    Гороховую кашу обожаю, отличный рецепт. Спасибо!

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Ирина,пожалуйста,на здоровье!

    [Ответить]

  5. 09.04.2016 в 23:08

    Обожаю гороховую кашу и больше всего мне нравится гороховая каша с пережаренными овощами. Но к сожалению, она у меня не всегда получается разварной, хочется чтобы гороховая каша была как картофельное пюре, наверное это зависит еще и от сорта гороха.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Наталья,для каши лучше покупать дробленый лущеный горох и солить почти готовое блюдо.

    [Ответить]

  6. Laralaram пишет...
    10.04.2016 в 19:12

    овощи и приправы делают ее еще полезней!

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Без овощей и приправ гороховая каша получается «скучная»:-)

    [Ответить]

  7. Laralaram пишет...
    10.04.2016 в 19:17

    Вроде, все знаем, как варить горох, а в статье пара хороших советов — пасибки

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Лара,пожалуйста.

    [Ответить]

  8. Laralaram пишет...
    10.04.2016 в 19:22

    Полезное блюдо, особенно в Пост — содержит много белка!

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Белка много и организму легче усвоить растительный белок.

    [Ответить]

  9. Павел пишет...
    10.04.2016 в 20:09

    Обожаю гороховую кашу, рецепт просто чудо!!!

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Спасибо,Павел.

    [Ответить]

  10. Валентина пишет...
    11.04.2016 в 16:44

    Очень люблю блюда из гороха, особенно суп, но и пюре делаю, только не добавляла морковь и лук, теперь буду готовить гороховое пюре по Вашему рецепту

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Валентина,попробуйте, гороховую кашу с овощами,вкусно!

    [Ответить]

  11. Маргарита пишет...
    11.04.2016 в 18:35

    Не знаю, что сказать. Кашу из гороха нужно сначала попробовать. Этим я займусь на днях.
    Спасибо за рецепт.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Маргарита,пробуйте,это блюдо не очень калорийное, но вкусное.

    [Ответить]

  12. Евгения пишет...
    12.04.2016 в 03:14

    Суп гороховый ела. Пюре гороховое пробовала. А вот про кашу вообще в первый раз слышу. Что-то новенькое) Попробуем)

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Евгения,обязательно попробуйте,гороховая каша необычная,потому как с овощами.)

    [Ответить]

  13. Наталья пишет...
    17.04.2016 в 13:59

    Кашу готовлю. Иногда. По запросу родни.)) Суп не пробовала пока готовить. Воспользуюсь Вашим рецептом.Спасибо!

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Наталья,гороховая каша полезна,иногда,готовьте!)

    [Ответить]

  14. Ольга пишет...
    18.01.2017 в 18:22

    Сто лет не готовила кашу гороховую… Обязательно сделаю, очень полезная еда!

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Если в горохе столько же белка сколько в мясе,то кашу стоит готовить уже только из за пользы, но она еще и вкусная!)

    [Ответить]

Оставьте комментарий и получите ссылку на свой сайт!