Куриная лапша.

Куриная лапша. Куриный лапша - очень вкусное первое блюдо. Для приготовления лапши нам необходимы следующие ингредиенты: 1/2 курицы,  1 морковь, два болгарских перца, 1 луковица, 200 г. спаржевой фасоли, 100 г. лапши, 50 г. сливочного масла. Соль, черный и красный перец  - по вкусу. (more...)

Читать полностью »

Куриные рулетики с грибами.

куриные рулетики с грибами Добрый день, друзья! Сегодня я хочу предложить  Вам приготовить со мной замечательное блюдо куриные рулетики с грибами из филе куриных грудок. Для этого возьмем: 2 куриные грудки, 100 г. шампиньонов, 1 луковицу, 100 г. твердого сыра,1 стакан 10%-ных сливок, 1/2 стакана  ядер грецких орехов. Соль,черный молотый перец по вкусу. Масло подсолнечное для жаренья. (more...)

Читать полностью »

Вишневый штрудель.

Рубрика: выпечка | 25 Ноя 2012 | Комментариев 6 »

  Вишневый штрудель.   Для приготовления вишневого штруделя нам понадобятся следующие продукты: 1. 250 г. готового слоеного теста, 2. 300 г. мороженой вишни, 3. 100 г. сахара, 4. 100 г. измельченных грецких орехов, 5. 1 ст. ложка крахмала, 6. 1 ст.ложка панировочных сухарей, 7. 2 ст. ложки растительного масла, 8.  1 ст. ложка сахарной пудры.   И приступаем!         Размороженное слоеное тесто раскатываем в пласт толщиной 2-3 мм. Затем посыпаем панировочными...

Читать полностью »

К Новогоднему столу — салат Мимоза.

Рубрика: Салаты | 25 Ноя 2012 | Комментариев 5 »
IMG_1388

Салат мимоза. Салат Мимоза пользуется большим успехом и со временем его популярность только растет. И так, для приготовления салата нам понадобятся следующие компоненты: 1 банка рыбных консервов, идеально подойдет сайра в масле (а можно заменить на семгу,  горбушу, кету),1 луковица, 100 г. сливочного масла с холодильника, (more...)

Читать полностью »

Салат-закуска » Лимончики «

Рубрика: Салаты | 18 Ноя 2012 | Комментариев 7 »

Салат - закуска " Лимончики " Здравствуйте, дорогие посетители сайта! Я хочу предложить вам интересный салат - закуска "Лимончики". Для приготовления на шесть порций потребуется: 3 крупных лимона, 6 ломтиков ветчины, 3 яйца, сваренных вкрутую,1 банка любых консервов в масле,15 маслин без косточек, 300 г .твердого сыра, 3 свежих огурца, 3 свежих помидора, 1 стакан грецких орехов, 3 зубчика чеснока, черный перец, майонез, зелень. (more...)

Читать полностью »

Печенье с какао.

Рубрика: выпечка | 12 Ноя 2012 | Комментариев 3 »

 Печенье с какао. Приготовим ароматное печенье с какао к чаю. Состав: Какао (напиток) - 50 г. Сливочное масло - 220 г. Сахар - 200 г. Яйца - 6 шт. Мука - 200 г. Ну чтож начинаем! Разводим 50 г густого какао. Отделяем 6 белков от желтков. Смешиваем следующие ингредиенты: 200 г сливочного масла, 200 г сахара, 6 яичных желтков, 200 г муки и остывшее какао. Поместим полученную смесь в  кондитерский мешок и выдавливаем из него различные фигурки, на подготовленный...

Читать полностью »