Горбуша в духовке.

Горбуша в духовке. Блюда из красной рыбы отличаются вкусовыми и полезными качествами для нашего организма. Горбуша приготовленная в духовке имеет нежное мясо, при этом в ней немного костей. И горбуша доступна по цене. Приготовить блюдо из горбуши очень просто. Есть много вариантов приготовления горбуши. Горбушу в духовке будем готовить целиком. (more...)

Читать полностью »

Холодец.

Холодец. Рецептов холодца множество:  это холодец только из свинины  (ножек, голени ), только из говядины, из говядины и свинины, с добавлением языка, с добавлением курицы. А также с добавлением моркови, лука и разных пряных трав. Я готовлю холодец их свинины, говядины и курицы ( по рецепту мамы и бабушки ), получается вкус изумительный. (more...)

Читать полностью »

Фруктовый салат с йогуртом.

Рубрика: десерты, Салаты | 13 Янв 2013 | Комментариев 4 »

Фруктовый салат с йогуртом. Такой фруктовый салат с йогуртом украсит любой праздничный стол. Фрукты, входящие в салат фруктовый с йогуртом не нуждаются в термической обработке и поэтому все полезные витамины в них сохраняются. Салат уникален еще тем, что он низкокалорийный. И приготовить салат фруктовый с йогуртом совсем не сложно. А фрукты можно взять любые, какие у вас есть. (more...)

Читать полностью »

Филе курицы с грибами.

Филе курицы с грибами Здравствуйте, друзья! Если вы не знаете,что приготовить на Праздничный стол, то смело можете готовить филе курицы с грибами. Готовить мы будем это замечательное блюдо филе курицы с грибами в духовке. Ингредиенты: 2 шт. филе грудок, 150 г. грибов шампиньонов ( можно других ), 50 г. сыра твердого, 1 головка лука, 2 ст. ложки майонеза, соль по вкусу, приправа для курицы. (more...)

Читать полностью »

Салат с креветками.

Рубрика: Салаты | 10 Янв 2013 | Комментариев 2 »

Салат с креветками. Салат с креветками богат белками и кальцием, значит он очень полезный. Если для салата с креветками возьмем неочищенные , сырые креветки, то их надо очистить и отварить  в подсоленной воде в течении  4 минут. (more...)

Читать полностью »

Курица с яблоками в духовке.

Курица с яблоками в духовке. Курица с яблоками в духовке оригинальное блюдо для праздничного стола. Вкус яблок делает мясо курицы ароматным, сочным, нежным. Курица с яблоками в духовке готовится очень просто. Ингредиенты для этого блюда: 1 - курица ( 1,8 кг. )( можно две ), 2 - яблока, 3  ст.ложки майонеза, приправа для курицы, соль, черный молотый перец. (more...)

Читать полностью »

Форшмак из селедки.

Форшмак из селедки - это древнее еврейское блюдо. Форшмак из селедки используют для бутербродов, но также  можно употреблять его и как самостоятельное блюдо. Форшмак из селедки. Для приготовления форшмака из селедки нужны следующие ингредиенты: 1-2 селедки, 2 - вареных яйца, 1 - сырая морковь, 1 - головка репчатого лука, 200 г. сливочного масла. (more...)

Читать полностью »

Стейк из семги.

Стейк семги - это серединная часть рыбы. Голова и хвост не идут для стейка. Мы приготовим стейк  из семги в фольге. Стейк из семги. Нам нужно:  фольга, кусочки рыбы, 100 гр.сыра, 1 помидор, сок 1/2 лимона, соль,перец по вкусу. Возьмем семгу, (more...)

Читать полностью »

Котлеты домашние

Для приготовления котлетного фарша используют: говядину, телятину,  баранину, свинину, курицу или их сочетания в разных пропорциях. Котлет большое разнообразие: куриные котлеты, рыбные котлеты, печеночные котлеты, картофельные котлеты, морковные котлеты. Чтобы котлеты домашние не разваливались в них добавляют яйцо или сырой картофель, они обладают скрепляющим действием. Хлеб или батон в фарше придаст котлетам сочность и...

Читать полностью »

Минтай в духовке.

Рыба незаменимый продукт для здорового питания. Из рыбы можно приготовить множество разнообразных рыбных  блюд : рыба в духовке с овощами, рыба запеченная с сыром, рыба запеченная с грибами, рыба с картофелем, рыба в кляре,рыба под шубой, рыба под соусом. Из рыбы можно приготовить и первое блюдо, и второе блюдо, и холодные закуски. Сегодня мы приготовим блюдо из рыбы, минтай в духовке. Минтай в духовке. (more...)

Читать полностью »