Главная / Рубрика Салаты / Пост "как приготовить фунчозу с овощами"

как приготовить фунчозу с овощами

как приготовить фунчозу с овощами

Доброго времени суток, друзья и посетители сайта wkusniashka.ru! 

В магазине, где продаются китайские продукты, покупаю не только морскую капусту и спаржу, из которых готовлю вкусные салаты, но и фунчозу.

Друзья, я  хочу поделиться с вами, как приготовить фунчозу с овощами и предложить  рецепт с пошаговыми фото.

Салат с фунчозой и овощами – это блюдо и для вегетарианцев и для поста и для тех кто предпочитает китайскую, корейскую, или другую азиатскую кухню.

Фунчоза - «стеклянная» лапша, получают ее из крахмала бобов и после варки или замачивания она полупрозрачная.

Фунчозу готовят с курицей, индейкой, говядиной, креветками, крабовым мясом, с грибами, с овощами.

Сегодня приготовим фунчозу только с овощами, с морковью, с болгарским перцем, перцем чили и вкусной заправкой.

как приготовить фунчозу с овощами

Подать салат из фунчозы с овощами можно к говяжьим потрохам, посмотрите рецепт здесь или к фаршированной скумбрии, вот рецепт.

Чтобы правильно приготовить лапшу, читайте на упаковке, варить в течении 3-4 минут или заливать кипятком на 5 – 10 минут ( зависит от толщины фунчозы ).

Рецепт фунчозы с овощами

фунчоза с овощами

  • Лапша фунчоза – ½ упаковки ( упаковка - 245 гр.)
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Перец чили – ½
  • Соевый соус – 2 ст. л.
  • Уксус 70% - 1 ч. л.
  • Растительное масло – 3 ст.л.
  • Соль по вкусу ( 1/2 ч. л. )
  • Сахар  -  1 ч. л.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Кориандр - 1/2 ч. л.
  • Приправа для корейской моркови - 1 ч. л.

как приготовить фунчозу с овощами

Фунчозу отвариваем в течении 3 минут и сразу промываем холодной водой. Лапшу разрезаем ножницами на нужные кусочки ( она очень длинная ).Фунчозу отвариваем в течении 3 минут

Подготавливаем овощи.

Болгарский перец моем, разрезаем пополам, удаляем семена и нарезаем соломкой.болгарский перец нарезаем соломкой

Из перца чили убираем семена и мелко нарезаем.нарезаем перец чили

Морковь очищаем и трем на терке для корейской моркови.трем морковь

К морковке выкладываем болгарский перец, сахар, соль, уксус.К морковке выкладываем болгарский перец, сахар, соль, уксус

Добавляем чеснок, перец чили, приправу для корейской моркови, кориандр, растительное масло, соевый соус.чеснок, перец чили, приправу для корейской моркови, кориандр, растительное масло, соевый соус

Соединяем лапшу с овощами, хорошо перемешиваем и оставляем на некоторое время, для улучшения вкуса.

Легкий, вкусный салат, фунчоза с овощами, с пикантным вкусом, подаем к столу.вкусный салат фунчоза с овощами

Приятного аппетита!

У меня еще осталось пол пачки фунчозы, приготовлю с мясом или с морепродуктами, чтобы узнать рецепт, подписывайтесь и получите его прямо на свою электронную почту!

Автор: Вера Бедарева

Вкусные салаты с экзотическими продуктами

  1. салат из авокадо и креветок
  2. салат с креветками
  3. салат с креветками и сельдереем

Друзья, если вам понравился рецепт как приготовить фунчозу с овощами, пожалуйста,поделитесь в соц.сетях, нажмите на кнопочки.

 Вернуться на главную!

Также на эту тему. Вы можете почитать:

Метки текущей записи:
, ,
Комментариев 20 »
  1. Sergey пишет...
    21.05.2015 в 20:32

    Никогда не слышал о лапше фунчозу. А так судя по продуктам острая штучка получается — попробовать не грех.

    [Ответить]

  2. Светлана пишет...
    21.05.2015 в 21:06

    С фрунчозой в ближайших магазинах напряженка, а вот из китайской лапши, типа «Ролтона», я салаты делаю иногда. Уверена, что фрунчоза с овощами не хуже на вкус, даже лучше.

    [Ответить]

  3. Лидия пишет...
    22.05.2015 в 00:55

    Фунчозу обожаю, обычно делаю с ней мясные салаты, надо попробовать сочетать с овощами, спасибо!

    [Ответить]

  4. Ирина пишет...
    22.05.2015 в 16:59

    Фунчоза с овощами отлично сочетается. А это еще и простой рецепт. Можно быстро приготовить. Зато как вкусно будет!

    [Ответить]

  5. Марина пишет...
    23.05.2015 в 17:49

    Уже захотелось приготовить. Только есть ли у нас в магазине фунчоза. Никогда не обращала внимание. Сегодня посмотрю.

    [Ответить]

  6. Елена пишет...
    24.05.2015 в 14:50

    Представляю как вкусно получается, я правда такое блюдо ни разу не готовила. Нужно будет попробовать.

    [Ответить]

  7. Алексей пишет...
    25.05.2015 в 22:04

    Наверное мужчинам простительно не знать о фунчозе.. Но вот теперь знаю, что есть такая лапша, которая отлично разнообразит салаты. Интересно и надо присмотреть в магазине.

    [Ответить]

  8. Вера пишет...
    27.05.2015 в 18:05

    Обожаю фрунчозу в вегетарианстве! Готовлю иногда, очень вкусно. Благодарю за рецепт)

    [Ответить]

  9. 01.06.2015 в 01:36

    Хорошо бы приготовить фунчозу с овощами, вот только где ее взять? Мне как-то на глаза пока не попадались китайские товары. Нужно будет поискать.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Посмотрите,Ольга,может фунчоза у вас продается,просто внимания не обращали на нее!)

    [Ответить]

  10. Марина пишет...
    03.06.2015 в 18:01

    Нашла я у нас в магазинах фунчозу. И салат сделала. Отличный вкус. Всем советую.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Марина,рада,что салат с фунчозой Вам понравился.

    [Ответить]

  11. 19.06.2015 в 02:55

    Название такое необычное, не то что капуста или спаржа. Спасибо за такой вариант приготовления нового для меня блюда !

    [Ответить]

  12. Ивона пишет...
    22.06.2015 в 22:36

    Хорошее описание и прекрасные фото. Все понятно. Осталось только приготовить. Буду пробовать. Спасибо за рецепт!

    [Ответить]

  13. Алла пишет...
    02.07.2015 в 14:05

    Я тоже иногда покупаю фунчозу… Вот сейчас насмотрелась и … сегодня куплю и приготовлю на ужин. Спасибо.

    [Ответить]

  14. Татьяна пишет...
    16.07.2015 в 23:19

    Не знала, как приготовить фунчозу с овощами, теперь смогу приготовить. Спасибо за рецепт.

    [Ответить]

  15. Татьяна пишет...
    16.07.2015 в 23:21

    До недавнего времени не знала об этом блюде.но в интернете прочитала об этой лапше, теперь смело готовлю. Ваш рецепт понравился, спасибо, буду готовить.

    [Ответить]

  16. natabul пишет...
    29.09.2015 в 14:22

    Самостоятельно фунчозу не готовила.Спасибо за рецепт,обязательно попробую.

    [Ответить]

  17. Ирина пишет...
    18.12.2015 в 18:47

    Люблю салаты с фунчозу, с овощами тоже готовим, вкусно и просто…

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    С овощами вкусно,а если посытнее,то можно и мясо добавить.

    [Ответить]

Оставьте комментарий и получите ссылку на свой сайт!