Главная / Рубрика соусы и заправки / Пост "домашний постный майонез"

домашний постный майонез

Здравствуйте, друзья и посетители сайта wkusniashka.ru!

В пост особенно хочется порадовать себя салатиком с майонезом, для этого и приготовим домашний постный майонез.

В майонез можно добавлять любую зелень: петрушку, укроп, кинзу, зеленый лук, чеснок. А также разные специи: корицу, кориандр, карри, имбирь, которые придадут майонезу необычный вкус и цвет.

Приготовим простой, но очень вкусный постный майонез в домашних условиях. По своему вкусу можете экспериментировать с добавками и специями.домашний постный майонез

Постный майонез готовим на рассоле с консервированного горошка. Можно также взять жидкость с консервированной фасоли или кукурузы.

домашний постный майонез рецепт

Ингредиенты:

  • Рассол с горошка 150 мл.
  • сахар, соль, сок лимона, яблочный уксус по 1 ч. л.
  • масло подсолнечное 350 мл.

приготовить постный майонез

Приготовить постный майонез в домашних условиях очень просто и времени много не требуется.

Открываем баночку консервированного горошка, отдельно сливаем сок,

рассол с горошка а горошек можно добавить в винегрет, здесь рецепт.

Рассол выливаем в блендер, туда же сахар, соль, яблочный уксус, лимонный сок. Взбиваем пару секунд. Тонкой струйкой вливаем подсолнечное масло, увеличиваем скорость и взбиваем до густой консистенции.

Если майонез жидкий добавляем еще немного подсолнечного масла. При приготовлении постного майонеза вместо уксуса можно добавить рассол от помидор или огурцов.

Домашний постный майонез храним в холодильнике неделю. Постный майонез приготовленный дома намного вкуснее и полезнее, используем его для салатов, как обычный майонез.домашний постный майонез

Вкусный постный домашний майонез подойдет не только ко многим блюдам, но его можно просто намазать на хлеб, очень вкусно, посмотрите, здесь рецепт домашнего хлеба.домашний постный майонез

Приятного аппетита!

Автор: Вера Бедарева

Друзья, если вам понравился рецепт домашнего постного майонеза, пожалуйста, поделитесь в соц. сетях, нажмите на кнопочки!

Вернуться на главную!

Также на эту тему. Вы можете почитать:

Метки текущей записи:
,
Другие статьи рубрики "соусы и заправки":
Комментариев 35 »
  1. Любовь пишет...
    12.04.2017 в 16:16

    Интересный рецепт домашнего майонеза на рассоле из-под горошка. Такой еще не пробовала делать.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Постный майонез вкусный, можно попробовать!)

    [Ответить]

  2. галина пишет...
    12.04.2017 в 22:50

    Как всегда оригинальный рецепт! Всё полезное пущено в дело и сделано ещё полезнее!

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Галина, точно, постный майонез, приготовленный таким способом, вкусный и полезный!

    [Ответить]

  3. 13.04.2017 в 00:24

    Я тоже еще не пробовала готовить такой постный майонез, заинтересовали, спасибо большое, сейчас, в пост очень актуальная для меня тема!

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Домашний постный майонез хорош и для вегетарианцев и для тех кто следит за своей фигурой.

    [Ответить]

  4. Анжелика пишет...
    13.04.2017 в 13:24

    Домашний майонез готовлю, получается очень вкусно. Но по такому рецепту на рассоле из горошка еще не делала, да и рецепта такого не встречала раньше. Буду пробовать. Спасибо.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Анжелика, пробуйте, уверена, постный майонез на рассоле с горошка,понравится!)

    [Ответить]

  5. Елена пишет...
    14.04.2017 в 16:23

    Очень необычный рецепт, особенно удивило, что готовится на жидкости от горошка, которую всегда выливаешь. Замечательная альтернатива обычному майонезу для людей, соблюдающих пост.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Елена, такой легкий постный майонез можно готовить и не только в пост!)

    [Ответить]

  6. 17.04.2017 в 06:49

    Этот рецепт просто находка, особенно для тех, кто соблюдает пост.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Ольга, рецепт постного майонеза такой вкусный,что открывая горошек мне уже жалко выливать с него рассол.)

    [Ответить]

  7. Александр пишет...
    17.04.2017 в 09:22

    Всегда при походе в магазин старюсь отыскать в огромном разнообразии соусов и майонезов постные или легкие варианты. Но теперь не вижу в этом необходимости, так как знаю как их приготовить. Спасибо.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Александр, домашний постный майонез отличная заправка для любого салата!

    [Ответить]

  8. Галина пишет...
    19.04.2017 в 14:23

    Обычно делаем классический вариант с яйцом. Но Ваш тоже хорош. Обязательно попробую приготовить.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Галина, пробуйте,на вкус очень приятный!)

    [Ответить]

  9. Сергей пишет...
    20.04.2017 в 12:08

    Отличный рецепт, ещё одна возможность сделать что то по своему вкусу.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Да, в домашний майонез можно добавить любимые специи по своему вкусу!)

    [Ответить]

  10. Екатерина пишет...
    21.04.2017 в 05:09

    Пару раз делала домашний майонез, тоже постный, без яиц. Вкусно, но очень жирно получается. Ради интереса попробую на соке из консервированного горошка.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Готовила домашний майонез по разным рецептам,но на жидкости из горошка получается особенно вкусный.)

    [Ответить]

  11. Алла пишет...
    21.04.2017 в 14:49

    Надо же, рассол от горошка…. Попробую обязательно приготовить. Спасибо.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Алла, готовьте, домашним майонезом можно заправить любой салатик,вкусно!

    [Ответить]

  12. Аля пишет...
    26.04.2017 в 18:51

    Отличный рецепт постного майонеза, никогда подобный не пробовала:) надо приготовить:)

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Аля, стоит приготовить домашний майонез,он вам понравится!)

    [Ответить]

  13. 28.04.2017 в 17:23

    Давно я не использовала майонез в блюдах, а ведь вкус тех же салатов с майонезом помнится до сих пор. И домашний готовить не хотелось, потому что обычно он довольно калорийный. Но если есть возможность приготовить постный майонез, то почему бы и не побаловать себя салатом с ним в качестве заправки! :)

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Магазинный майонез давно не покупаю, домашний полезнее, тем более постный.

    [Ответить]

  14. Альберт пишет...
    28.04.2017 в 19:23

    Интересный рецепт надо будет сделать!

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Альберт, стоит один раз приготовить майонез дома и вы откажитесь от магазинного!)

    [Ответить]

  15. Екатерина пишет...
    22.05.2017 в 22:18

    Такой хороший рецепт, главное простой. Все шаги очень хорошо расписаны, справится даже новичок, я честно никогда в своей жизни не готовила майонез, всегда покупала в магазине, думаю, что с этого рецепта и начну творить)))

    [Ответить]

  16. Татьяна пишет...
    24.05.2017 в 01:42

    Просто замечательный рецепт. Отличное сочетание.

    [Ответить]

  17. 29.05.2017 в 14:58

    Спасибо за простой рецепт домашнего майонеза. Это однозначно лучше, полезнее и вкуснее того, что можно купить.

    [Ответить]

  18. 02.06.2017 в 17:20

    Очень интересный рецепт приготовления домашнего майонеза на жидкости от горошка. Никогда такой не делала, но очень заинтересовало. Буду пробовать, всегда рада новым рецептам.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Думаю, майонез без яиц особенно хорош для лета,менее калорийный.

    [Ответить]

  19. 10.06.2017 в 02:14

    Я думала, майонез взбивается благодаря яйцам. А оказывается нет. Спасибо за рецепт.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Екатерина, пожалуйста,готовьте! Можно приготовить майонез на яйцах,если они домашние,если нет, то лучше постный,он тоже вкусный.)

    [Ответить]

Оставьте комментарий и получите ссылку на свой сайт!