Главная / Рубрика выпечка / Пост "домашнее творожное печенье «ракушки»"

домашнее творожное печенье «ракушки»

Здравствуйте друзья и посетители сайта wkusniashka.ru! Если вам захотелось  попить чайку  с чем нибудь вкусненьким, но нет желания долго возиться возле плиты, рекомендую приготовить домашнее творожное печенье "ракушки". Это простое творожное печенье, но очень вкусное, нежное, ароматное.

домашнее творожное печенье

творожное печенье рецепт

творог - 250 гр., мука - 250 гр., масло сливочное или маргарин - 150 гр., сахар - (для обваливания ) - 1/2 ст., кунжут - 1 ст. л, разрыхлитель теста - 1 ч. л.

  • творог - 250 гр.,
  • мука - 250 гр.,
  • масло сливочное или маргарин - 150 гр.,
  • сахар  - 1/2 ст.,
  • кунжут - 1 ст. л,
  • разрыхлитель теста - 1 ч. л.

как приготовить творожное печенье

Готовится очень просто и быстро как и творожные рогалики.

Творог перетираем с  маслом. В просеянную муку добавляем разрыхлитель и смешиваем с творожной массой.смешиваем все ингредиенты

Замешиваем однородное, эластичное тесто, которое не прилипаем к рукам.замешиваем тесто

Тесто раскатываем тонко  в круг и стаканом выдавливаем кружочки.стаканом выдавливаем кружочки

Берем две плоские тарелки, одну с сахаром, другую с сахаром и кунжутом.

Прижимаем кружочек теста в сахар. Сворачиваем вдвое  и опять обмакиваем в сахар одной стороной, еще раз сворачиваем сахарной стороной внутрь. Обмакиваем треугольник в тарелку с сахаром и кунжутом. Середину слегка придавливаем,чтобы края раскрылись.обмакиваем в сахар,а треугольник в сахар с кунжутом

Края можно придавить вилкой или сделать по два разреза ножом с каждой стороны треугольника (  назвать такое печенье уже можно будет "гусиные лапки").

Выкладываем треугольнички на противень с пергаментной бумагой и ставим в предварительно разогретую духовку до 180 С на 20 минут.выкладываем на противень

Готовое печенье выкладываем на блюдо и подаем к чаю,  киселю, к компоту.домашнее творожное печенье

Угощайтесь, приятного чаепития!

домашнее творожное печенье

Чтобы не пропустить новые рецепты, подписывайтесь и получайте их прямо на свою электронную почту!

Другие рецепты вкусной выпечки:

  1. Простое печенье.
  2. Творожные кексы в силиконовых формочках.
  3. Готовим безе.
Автор: Вера Бедарева

Друзья,если вам понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь в соц. сетях, нажмите на кнопочки.

 

 

Также на эту тему. Вы можете почитать:

Метки текущей записи:
, ,
Комментариев 13 »
  1. Инна пишет...
    20.11.2014 в 21:26

    Какое аппетитное на вид печенье. Так и хочется его попробовать! Спасибо, за рецепт!

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Инна,пожалуйста и обязательно попробуйте,вкус замечательный.

    [Ответить]

  2. Юлия пишет...
    21.11.2014 в 02:50

    Вся выпечка с творогом — моя слабость. И такое нежное печенье придется по вкусу, без сомнения. Особенно, когда нет времени долго возиться у плиты..

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Юлия,люблю тоже выпечку с творогом,вкусно и готовится тесто и выпечка в духовке быстро.

    [Ответить]

  3. Любовь пишет...
    21.11.2014 в 03:45

    Да знакомое с детства печенье, такое вкусное, домашнее, с чаем очень приятно попить.

    [Ответить]

  4. Ирина пишет...
    22.11.2014 в 16:19

    Очень люблю творожное печенье и знаю, что по такому рецепту печенье получается очень вкусным.

    [Ответить]

  5. Ирина пишет...
    22.11.2014 в 16:20

    Творожное тесто мне очень нравится, это мое самое любимое. Выпечка всегда получается замечательной.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Да,из творожного теста много чего можно приготовить.

    [Ответить]

  6. Михаил пишет...
    22.11.2014 в 18:12

    Обожаю такие печенюшки. Я как то больше дома тортик или пирог приготовлю, а вот ещё ни разу не готовил. Выглядят они у вас аппетитно, так что это всё дело времени, приготовлю обязательно. А пока поделюсь с друзьями.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Михаил,спасибо,пусть и друзья попробуют домашнее творожное печенье.)

    [Ответить]

  7. natabul пишет...
    27.11.2014 в 18:14

    Такое печенье я делаю уже давно,знаю его с детства.По прежнему оно одно из любимых.

    [Ответить]

    Вера ответил(а):

    Это печенье достойно быть любимым.)

    [Ответить]

  8. Екатерина пишет...
    01.04.2015 в 19:54

    Пеку такое замечательно творожное печенье с детства. Очень вкусно получается.

    [Ответить]

Оставьте комментарий и получите ссылку на свой сайт!